万年青怎么拌着吃，万年青菜怎么搭配
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.一、万年青菜怎么拌好吃？以下是拌万年青菜的做法：*准备食材：万年青菜、蒜、干辣椒、盐、鸡精、糖、生抽、香醋、香油。将万年青菜洗净切成段，蒜切末，干辣椒剪成小段备用。将万年青菜放入开水中焯水，捞出沥干水
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.
一、万年青菜怎么拌好吃？以下是拌万年青菜的做法：
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准备食材：万年青菜、蒜、干辣椒、盐、鸡精、糖、生抽、香醋、香油。
将万年青菜洗净切成段，蒜切末，干辣椒剪成小段备用。
将万年青菜放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。
在碗中放入蒜末和干辣椒段，加入适量的盐、鸡精、糖、生抽、香醋、香油，调成调料汁。
将焯好水的万年青菜放入调料汁中，用筷子或手搅拌均匀，使菜均匀沾上调料汁。
装盘：将拌好的万年青菜装入盘中即可。
需要注意的是，如果不喜欢太酸的口感，可以在调调料汁时减少香醋的用量。另外，也可以根据个人口味加入适量的辣椒或花椒等调味料来调整口味。
二、青菜苦菊怎么拌好吃？苦菊有许多种吃法，东北人最爱吃是苦菊拌鹅蛋。把鹅蛋煮熟，用手掰成六七块，把苦菊洗干净，用手撕成寸断。
油炸花生米少许，大蒜拍扁切碎，黄瓜
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