活的海螃蟹蒸多长时间，活螃蟹蒸多长时间最好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

一、活螃蟹蒸多久？

（1）将活的螃蟹给放到放到清水给泡一下，这样可以去除到螃蟹的杂质，再把螃蟹的壳，钳子给清涮干净。

（2）把葱，姜切成适合的大小，开水上锅，把螃蟹反着给放好，放上生姜片，加上料酒，这样再蒸上15分钟。

（3）生姜，蒜末放到碗中，加上酱油还有醋给搅拌均匀，做成酱汁，人们把螃蟹给蒸好之后，取出来蘸上一点调味料就可以进行食用了。

二、活蒸螃蟹说说？

秋天到了，树叶黄了，又到了吃螃蟹的季节，咝溜。半夜要吃螃蟹，拎出去看完螃蟹买螃蟹买完螃蟹蒸螃蟹，终于满足了。吃螃蟹吃到撑嗝。到了吃螃蟹的季节啦 真的太幸福啦 一个人吃一整盆子 幸福！

又到了吃螃蟹的季节了 有些事情放弃永远比坚持容易 我是被其中的艰苦过程给吓到了 不是不想挑战自己，而是有自知之明!

三、活螃蟹怎么蒸？

蒸螃蟹的过程很简单，无非就是通过水蒸气的方式，把它们蒸熟，但是有几个小技巧需要注意，首先是去腥，不但水中要添加葱姜丝，螃蟹底部也应铺垫好，蒸螃蟹的摆放，要背朝下，肚皮朝上，中火蒸15分钟即可，时间一定要把控好。

四、怎样蒸活螃蟹？

若要蒸活螃蟹，一般需要先将螃蟹表面上的泥沙清洗干净，再将它放入蒸笼中，用大火蒸约15-20分钟，一定要放一勺水或米醋在底部，不能用油，以免螃蟹表面沾满油腻。蒸熟后即可取出，沾上番茄酱蘸食。

五、蒸螃蟹需要多长时间？

蒸螃蟹需要蒸5分钟。蒸螃蟹具体做法如下：

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需要提前准备好的材料包括：螃蟹 6只，食盐 6g。 一、第一步把准备好的螃蟹用刷子清洗干净，放一旁备用。二、把洗好的螃蟹放入蒸锅，摆好，肚皮朝上。三、接着撒上适量的盐，撒均匀一些。四、盖上盖子，大火蒸5分钟，打开盖子散热气。五、然后把螃蟹取出，这样螃蟹就已经蒸好了，可以品尝。

六、螃蟹需要蒸多长时间？

蒸螃蟹时，先用大火蒸5分钟，再改小火蒸15分钟。 (因为螃蟹是吃腐烂的东西，所以要蒸20分钟才能比较完全的杀菌)在蒸螃蟹的时候调蘸点螃蟹汁，一般都是用水兑过的醋，加入2、3滴海鲜酱油(普通酱油也可以)。然后挤点姜汁、蒜汁进去即可。 如果是大螃蟹，个头很大的螃蟹需要蒸的时间加长一些，大螃蟹也是先用大火蒸5分钟，再改小火蒸20分钟就能熟透而且完全杀菌了。 螃蟹蒸熟后要乘热吃，螃蟹冷了就不好吃了。

七、螃蟹活的怎么蒸？

1、要蒸活螃蟹，首先我们需要将螃蟹清洗干净，然后再准备一锅清水，并往清水中加入适量的姜片、葱和料酒，等到锅中的水烧开以后我们就可以将装了螃蟹的蒸笼放在锅上了，一般十五分钟左右螃蟹就能蒸熟。

2、需要注意的是，我们在把螃蟹放入蒸笼的时候，最好是将螃蟹腹部朝上放置，这样可以有效的防止螃蟹内部的蟹黄在蒸的时候流出来。若是怕螃蟹在蒸笼中乱动的话，也可以先用绳子将它绑起来。

八、活的螃蟹怎么蒸？

1

把活的螃蟹喷上白酒，等到螃蟹不太动的时候，把上面的胶皮套剪掉，把螃蟹放在清水中洗干净，放入盘中。

2

把适量的姜切成丝，备用。

3

盘中先放入的螃蟹撒上适量的盐，再放上姜丝。

4

再把其余的螃蟹铺放在上面，再撒上适量的盐，放上适量的姜丝。

5

蒸锅中加入适量的水后，把准备好的螃蟹放在蒸锅的锅帘上面。盖上锅盖。

6

起火，烧开水后，再大火蒸15分钟。美味的螃蟹就蒸好了。

九、蒸活螃蟹的做法？

食材:

活螃蟹适量

姜5片

八角2个

花椒适量

盐适量

—，步骤 ：

1· 清水冲洗，蒸锅接凉水上屉，螃蟹防止它爬翻过来放，身上撒上花椒大料葱姜盐。盖锅盖，开大火开煮。

2· 锅内水开后调中火，然后开始计时，大螃蟹20分钟，小螃蟹15分钟。

十、电饭锅蒸活螃蟹要多长时间？

一般个头的螃蟹，水开后，保持水沸腾的状态，再二十分钟。就可以杀死里面所有的寄生虫了。但是，遇到个体特别大的螃蟹，就需要酌情增加时间了（中心温度上升比较慢）。

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