冻鲍鱼蒸多长时间最好吃，冻螃蟹要多久还可以吃

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冻螃蟹没法确定蒸多久时间。

首先没有明确冻螃蟹有没有解冻，解冻与不解冻是没有办法确定蒸多久时间，如果是题目再明确一下点就能确定蒸多久时间了。

，取决于鲍鱼的大小和泥沙含量。一般来说，小鲍鱼需要蒸5-8分钟，中等鲍鱼需要蒸8-10分钟，大鲍鱼需要蒸10-15分钟。如果担心鲍鱼没熟，也可以适当延长时间。

剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，很容易被捅出甚至是被吸出。

将蟹掩（即蟹肚脐部分的一小块盖，公蟹母蟹形状不同）去掉，顺势揭开蟹盖；

先吃蟹盖部分，用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。

吃完蟹盖轮到蟹身，先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉；

用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，那是蟹心部分，丢弃；

用小勺舀点醋淋在蟹身上，然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；

把蟹身掰成两半，此时可见呈丝状的蟹肉。只要顺着蟹脚来撕，就可以将蟹肉拆出。吃干净的蟹壳是完整呈半透明状的；

用剪刀把蟹腿剪成三截，先用蟹脚尖细把蟹腿中段的肉捅出来，用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；

前两段都可将蟹壳直接剪开，用勺舀出肉。技巧是剪开两边，然后用手往相反的方向掰两只钳脚，钳壳就完整的分开了；

以此吃法吃出来的蟹壳，虽未必能完整地拼回一只蟹的形状来，却也铺陈得条理分明，丝肉不剩。

螃蟹煮20至30分钟就可以食用。

体积为3到4两的螃蟹需要煮15分钟左右，大于4两的蟹需要煮20分钟才能完全煮熟。需要注意的是，螃蟹的烹饪时间不应少于15分钟，否则不能起到杀菌作用。螃蟹的烹调时间不得超过30分钟，否则蟹肉容易老化，影响口感。

螃蟹蒸的时间一般在10-15分钟左右。因为大闸蟹生活在水里，容易被寄生虫寄生，寄生虫不耐高温，用高温蒸煮15分钟后可以将寄生虫完全杀死，而且不会导致蟹肉过老。

蒸煮螃蟹时，一定要凉水下锅，这样蟹腿才不易脱落。食用的螃蟹一定要蒸熟煮透。由于螃蟹是在淤泥中生长的，体内往往带有一些毒素，为防止这些致病微生物侵入人体，在食用螃蟹时一定要蒸熟煮透。根据螃蟹大小，水烧开后再蒸煮8-10分钟为宜，肉已成熟却不会过烂。这时的螃蟹肉最鲜嫩、味美。时间短了蒸不熟，时间长了蟹肉老了不好吃。

清蒸大闸蟹的方法步骤：

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　　材料：大闸蟹、生姜、葱、料酒、陈醋、白糖。

　　步骤：

　　1、将大闸蟹刷洗干净，装入盘中。

　　2、清水中放入姜片、葱、料酒。

　　3、架上蒸锅，然后将大闸蟹放入。

　　4、水开之后再蒸15分钟左右，直至大闸蟹完全熟透。

　　5、准备一个小碗，在碗中加入姜丝、白糖、醋搅匀成料汁。

　　6、与大闸蟹一起上桌蘸食即可。

　　注意：大闸蟹这种性寒的食物，一定要蒸透蒸熟来吃。为了更好的去除寒气，我将姜末和姜汁加入醋调成蘸汁一起食用。蟹的内脏和蟹腮不能食用。

皮皮虾上气以后蒸5-8分钟左右就可以。

皮皮虾上气蒸，其实就是开水蒸，一般是水开之后再把皮皮虾放进去，皮皮虾在蒸汽的作用下，可以很快被蒸熟，一般只需要5-8分钟左右就可以熟了。此时皮皮虾，味道鲜美、肉质紧嫩，要注意不宜蒸的时间太长，否则会导致皮皮虾味道和口感都会大打折扣。

蒸5分钟就可以了。 用料 主料:扇贝4斤 辅料:姜4克、香醋20毫升 1、洗净扇贝,流水下把扇贝的壳刷洗干净。元贝，是华人过年食用率相当高的食材，那是用贝类中的扇贝和明贝，经煮熟将其闭壳肌剥下洗净晒干而成的一种干货。它味道鲜美，富含蛋白质。

一般在15-20分钟左右。螃蟹营养丰富，含有多种维生素，其中维生素A高于其它陆生及水生动物，维生素B2是肉类的5-6倍，比鱼类高出6-10倍，比蛋类高出2-3倍。螃蟹壳除含丰富的钙外，还含有蟹红素、蟹黄素等。

清蒸螃蟹具体做法：食材：螃蟹、姜、花椒。

1、买螃蟹时一定要买活蹦乱跳的，千万不要贪图便宜买死螃蟹，因为对于海鲜而言，细菌的繁殖是极快的。大家一定要记住这一点，宁可不吃，也不要买死蟹。用牙刷把螃蟹刷洗干净。

2、蒸锅中添加清水，蒸篦上撒点儿姜片儿，再扔点儿花椒（注意不要让花椒漏下去），这两样都是给螃蟹去腥用的。

3、把螃蟹肚皮向上一一摆好，之所以让它肚皮向上，是为了防止蟹黄流出来。这一点不少人都做错了，下次再蒸螃蟹时一定要注意。

4、然后可以再来点儿姜片，摆到螃蟹的肚皮上，盖上锅盖，水开上汽后继续蒸，直到把螃蟹蒸熟。具体而言，蒸制的时间以螃蟹的个头大小而定，一般的螃蟹在水开后蒸上12-15分钟左右就能把螃蟹中的寄生菌杀死，但如果是四两半以上的大只螃蟹，就需要多蒸上三四分钟。既要保证螃蟹的鲜美，又要保证螃蟹吃着干净卫生。

粉蒸肉要蒸约30分钟才可以吃。因为粉蒸肉是一种以猪肉为主要材料的传统蒸菜，其制作过程需要将猪肉切成薄片，再淋上腌料腌制。接着将腌制好的猪肉和米粉、蛋液、葱姜等配料一起放在蒸盘内，再在蒸盘上浇上调味汁，上锅蒸成熟。由于猪肉薄片的厚度略有不同，并且蒸锅的火候也可能会影响蒸制时间，因此一般需要蒸约30分钟才可以保证肉质熟透、口感鲜嫩。如果你喜欢吃更加入味的粉蒸肉，可以再多蒸5-10分钟，提高调味汁的浓度。当然，对于不同口感的要求，也需要根据自身喜好做出相应调整。

回答如下：鱼蒸的时间取决于鱼的种类和大小。一般来说，鱼的蒸煮时间为10-15分钟，或直到鱼肉变得完全熟透且易于分离。对于宝宝来说，建议选择新鲜的鱼，并确保鱼肉完全熟透，以避免任何潜在的食品安全问题。最好咨询儿科医生或专业的营养师，以确定适合宝宝的鱼类和蒸煮时间。

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