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一袋面能出多少个馒头,一袋面出多少斤油条

2024-06-06 06:36:14
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴.一、一袋面能出多少根油条?一袋面能出100根油条。油条是一种古老的汉族面食,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一,油条的叫法各地不一,东北和华北很多地区称油条为“馃子”,安徽一些地区称“油果子”,广州及周边地区称油炸鬼,潮汕地区

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴.

一、一袋面能出多少根油条?

一袋面能出100根油条。油条是一种古老的汉族面食,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一,油条的叫法各地不一,东北和华北很多地区称油条为“馃子”,安徽一些地区称“油果子”,广州及周边地区称油炸鬼,潮汕地区等地称油炸果,浙江地区有天罗筋的称法。

二、一袋油条精活多少面?

问到油条精一包25克每次和面多少的问题,将矾、碱、盐按比例兑好,碾碎放入盆内,加入温水搅拌溶化,成乳状液,并生成大量的泡沫,且有响声,再加入面粉搅拌成雪花状,揣捣使其成为光滑柔软有筋力的面团,用温布或棉被盖好,醒20至30分钟,再揣捣一次,再叠面,如此3至4次,使面团产生气体,形成孔洞,达到柔顺。

三、3斤面能出多少油条?

3斤面能出36跟油条一袋面粉50斤,价格是80元,每斤面粉等于1.6元除去36根,就是每根成本0.13元

油条膨松剂和无铝泡打粉每斤的价格是6.5元,6.5元÷500克×使用16克÷36=0.017元

10克鸡蛋0.06元,盐0.02元,和进面团的油0.08元,炸油条消耗油0.1元,燃气0.05元,合计为0.31元÷12根=0.025元

四、一斤面出多少油条?

 大约出1斤6两。做油条的利润相当可观。利润可在50%以上。一斤面粉六两的水分合面。炸一斤油条耗油三两。面粉也不需要高筋面粉。普通面粉商可,利润高,所以是一个不错的生意。

五、一袋面能出多少斤?

一袋面粉大约为10-50斤。

现在的面粉包装有五公斤一袋、十公斤一袋和二十五公斤一袋的三种包装,换算为市斤后,也就是十斤一袋、二十斤一袋和五十斤一袋。

一带面50斤大概可以蒸出70斤馒头,可以做300到350个馒头。

一斤面粉出1.4斤馒头。开始加水是2:l,但大量的水蒸气蒸发后剩1.4斤镘头。

六、一袋面出多少凉皮?

一袋面出30斤凉皮。一份100克左右的凉皮如果不加调料的话热量为137Kcal,热量不高,需要控制热量摄入的人群可以选择食用。但如果加了麻酱、辣椒油等调料热量会有所增加。通常10克的芝麻酱可产生63kcal的热量,10克的辣椒油可产生90kcal的热量。想要控制总热量,少放芝麻酱、辣椒油等热量高的调料,放些盐、酱油调味即可。

七、一袋面能出多少被子?

外面能出多少被子辈子跟面两回事儿,一袋面出不了被子

八、一斤面出几斤油条正宗油条配方?

一斤面粉可以出大约1.5斤油条,因为面粉的水分多少也对出油条的数量有关系,水分小的面粉可以多出些油条的。

油条是以面粉为主要原料,加适量的水、食盐、添加剂,经拌合、捣、揣、醒发、油炸制成的条形食品。当前,大部分地区油条含有大量的铝、脂肪、碳水化合物,部分蛋白质,少量的维生素及钙、磷、钾等矿物质,是高热量、高油脂食品。

传统的油条的吃法是夹烧饼配以豆浆,若以蛋白质的品质而言,豆浆中含有丰富的离胺酸(Iysine),但缺乏钾硫胺酸(Methionine),而油条,烧饼正好相反,两者能互补,是绝佳的组合。

油条的做法:

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一、两碗普通面粉(饺子粉都可以),就是家里吃饭常用的碗,放少许盐(调料勺一勺),任何牌子的酵母都可以,调料勺一勺,用温水化开和面,面和软一些,多揉几分钟,这样会增加油条的柔韧性,醒面一个小时。

二、面板上刷少许油,把醒好的面擀成长条,再切成大拇指长的小条,用筷子在小条的中间压一下,然后拉长。

三、油锅烧热,下油条,一边放一边用筷子翻身,因为油条很薄,容易糊。油要多放些,让油条下锅就会飘起来,如果油少了,油条会很伸展不开。

四、看到油条变色,油条就熟了,一根油条炸的时间一分钟左右。

五、刚炸好的油条,从油锅中捞起放进盘子里。

九、请问做一袋面能出多少面条?

1、一斤面粉可以做1.3-1.4斤面条。

2、一般情况下,做面条时,一斤面粉加40%左右的水,如果用面条机制作面条,会有面粉的损耗,一般可以出1.3斤的面条,而如果是手工制作,没有面粉的损耗,能做出1.4斤面条。一袋面按50斤算,能做出70斤左右面条。

十、油条精多少钱一袋?

  无铝油条精 ¥14 元/公斤  批发市场内所销售的“油条精”主要有两类,一类是白色袋装的高效“油条精”,价格便宜,一袋售价3元;一类是黄色包装的安琪快速复配油条膨松剂,价格相对贵一些,一袋8元到10元不等。

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