中午吃什么饭养胃又好吃，中午吃什么饭健康又好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

一、面条

抛开繁琐的制作过程，一些简单的烹饪方法也可以满足大家中午的营养需求。中国人非常喜欢吃面条，面条的制作方法相比较而言非常简单，并且在面条当中还可以加入蔬菜肉类等各种食物，可以让中午的营养摄入更加均衡。

二、米饭

南方人相比较于面条来说更愿意吃米饭，吃米饭也非常不错，大家可以非常简单的炒两个菜，一个肉菜，一个素菜，然后配着米饭来吃，营养又饱腹。当然了米饭也可以炒着吃，比较典型的有扬州炒饭，火腿炒饭等等。

三、鸡蛋

午饭的时候是大家摄入营养的关键阶段，所以及时补充蛋白质至关重要。建议大家在午饭的时候可以吃一些鸡蛋，比如说可以用鸡蛋来烹饪食物，可以做火腿炒蛋，青椒炒蛋，西红柿炒鸡蛋等等，制作一个煎蛋其实也是非常不错的。

四、肉类

中午的时候当然要吃肉了，尤其是在身体发育关键阶段的青少年，中午更应该多吃一些肉类。比较好的肉类选择有鸡肉和鱼肉，这两种肉的蛋白质含量丰富，并且脂肪含量低，非常适合作为蛋白质补充时候的食材。另外肉类的饱腹感更强一些，可以让孩子吃得更饱，不至于没有到晚饭的时候就饿了。

五、蔬菜水果

在中午的时候，蔬菜和水果也不能少，水果可以作为饭前的食物或者是作为饭后的甜点，蔬菜则是一顿饭当中的大头。很多人在午饭选择的时候偏向于主食和肉类，忽略了蔬菜的摄入，其实是这种饮食结构是非常不健康的，每天中午的食材当中蔬菜应该占很大的比例。

在生活当中可以吃一些小米粥或者软面条等等的软食，这样有助于养胃，患者也可以配合吗丁啉或者奥美拉唑的药物来进行治疗，引起患者的胃不舒服，可能跟平时的饮食不良，生活习惯不良都有一定的关系，首先要注意劳逸结合，不要长时间的熬夜，一日三餐荤素搭配，不要挑食。

 北方地域不同，中午吃饭的习惯也不同，西北地区，他们中午一般都吃面牛肉面，新疆的拉条子，华北一带他们都在吃，中午一般吃炒菜热面，或是吃饺子，总之，中午这顿饭还是比较丰盛的北方人讲究中午这顿饭吃的很饱，

中午饭最好多吃些富含蛋白质的食物如鱼类，肉类，蛋类，豆类及其豆制品等，可以增加血液中的酪氨酸，能使头脑保持敏锐，对记忆功能和理解能力起着很重要的作用，同时搭配米饭，馒头，大病，玉米面发糕等主食，可以给身体补充上午所消耗的能量，总之，中午饭一定要吃饱，但是不要暴饮暴食。

中午吃什么，视个人口味、饮食习惯和身体需求而定。以下是几种建议：

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1. 主食类：米饭或各种面食，如馒头、包子、面条等，可以搭配不同的菜品。

2. 蔬菜类：各种绿色叶菜和根茎类蔬菜，如芹菜、菜心、荷兰豆、莲藕、胡萝卜等，可以炒、煮、凉拌等多种方式。

3. 蛋类：鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等，可以煮、炒、煎等，还可以切片加入饭菜中。

4. 瘦肉类：牛肉、猪肉、鸡肉等，可以炖、煮、蒸等方式进行烹饪。

5. 豆制品：豆腐、豆皮、豆芽、黄豆等，可以拌、炒、煮、炖等方式进行烹饪。

6. 面点类：各种小吃包子、饺子、糯米饭等，可以添加不同的馅料作为口感调味料。

总之，在选择中午餐时，需要根据自身口味、饮食习惯、体内营养需求以及卡路里消耗量等因素进行综合考量。同时，还需要注意荤素搭配，保证各种营养素的均衡摄取。

第一，我们先说下主食。

面食是养胃的，比如馒头、饼、包子等等，其中最养胃的是面条。米饭是酸性的，胃酸的人应尽量少吃。

第二，是蔬菜。

生活中应当尽量多吃红薯、菠菜、南瓜、甘蓝等蔬菜。

红薯中富含维生素、纤维素等成分，刺激肠胃加快蠕动，帮助消化；

菠菜中含丰富的胡萝卜素、维生素等成分，利于肠胃消化;

南瓜中富含胡萝卜素、多糖等成分，保护肠胃不受刺激;

甘蓝中也含有丰富的维生素、矿物质等成分，可以修复损伤的胃粘膜。

第三，说下养胃的水果。

应多吃些木瓜、番茄、柑橘、樱桃等水果。

总之，养成良好的饮食习惯，少食多餐。早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。切莫暴饮暴食！

中午可以吃点凉皮或者米皮最凉快了，而且简单好做，5分钟就可以品尝了。

先把买来的凉皮放入盘子里，再把面筋切成小块，黄瓜切丝，可以放少许绰过水的豆芽，再把送的调料汁倒入凉皮中，搅拌一下，依据个人口味放入辣椒油或者香醋就可以吃饭了。夏天吃冰冰凉凉的，吃了胃里很舒服，一点都不会热。

蔬菜鸡蛋煮面条：主料：鸡蛋2个、面条（生）1块调料：食盐适量、鸡精适量、调和油适量、油菜苔适量1、把鸡蛋打进锅里，慢火煎。2、在蛋黄中洒点盐。比较香。3、准备好菜心，洗干净。沥干水。待用。4、把煎好的鸡蛋放进锅里。倒上高汤或者冷开水也行。5、放上一块面条，盖上盖子。煮三十秒。6、打开盖子。用锅铲把面条敲散。7、放上菜心。8、洒上点鸡精。9、放点盐。10、鸡蛋面条出锅了。

中午吃清淡一点，比较方便入口，不会弄脏妆容衣服味道不大的食物比较撩人。

1. 中午可以吃很多不同种类的饭。2. 基于个人口味和饮食习惯，可以选择米饭、面条、饺子、汉堡、三明治、沙拉等不同的饭菜。另外，还可以考虑饮食营养均衡和健康因素，选择搭配蔬菜、水果、肉类、豆类等食材的饭菜。3. 在选择中午饭菜的同时，也可以尝试不同的烹饪方法和口味，例如中式、西式、日式等不同的菜系，丰富自己的饮食体验。

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