三鲜是指哪三种，三鲜是哪三种东西

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 三鲜火锅底料味道鲜美，足够纯正，搭配清油，清香的感觉是自然的散发出来的。在吃火锅的时候，三鲜锅底被选择的并不多，但是就是这样一个其貌不扬的火锅底料能够带领的是成都的最鲜美的味道，相比麻辣火锅，三鲜锅底是能够在饮食上不燥热，不辣，清爽宜人的。

地三鲜是一道传统的东北菜品，以茄子、土豆和青椒为主要材料制作而成。其名字源于这三种食材，丰富多彩的颜色和口感，造就了它独特的风味。

制作地三鲜的过程主要包括炒锅热油、下茄子和土豆、煸炒青椒，最后加入调料炒匀即可。这道菜品色香味俱佳，营养丰富，不仅口感鲜美，而且富含蛋白质、维生素和纤维等多种健康成分，被广大人民群众所喜爱。地三鲜在东北菜中占据着重要的地位，它不仅是家宴，也经常出现在各种重要场合的宴席上。如今，地三鲜已经发扬光大，成为了华夏各地的知名特色菜，并受到许多海外食客的喜爱。

地三鲜，这道菜属于东北的热门家常菜，几乎所有的餐馆都有它的影子，咸鲜可口，物美价廉。

地三鲜，食材简单，土豆，茄子，青椒，做法不算复杂，但必须要过油的