东北挠儿哥店铺位置，挠儿哥店在哪

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

1. 是在市中心。2. 因为市中心是商业繁华地带，人流量大，有更多的潜在顾客，可以提高店铺的曝光度和销售机会。3. 在市中心的位置，挠儿哥店铺可以更方便地吸引顾客，同时也可以更容易与其他商家进行合作或者获取更多的商业资源，有利于店铺的发展和扩大。

东北挠儿哥红肠是一种特色美食，购买方式多样化。首先可以在当地超市或特产市场购买，挑选质量较好的品牌。

其次，可以在网上购买，通过电商平台或品牌官网进行选购，选择信誉度较高的商家，并注意快递方式及保质期等信息。

此外，也可以通过联系当地的挠儿哥红肠生产商或经销商进行购买，获取原产地的正宗美食。购买时需注意保质期，保存方式等相关信息，以确保食品安全和口感。

在哈尔滨白挠儿哥饭店由夫妻两人共同开办经营的，他们饭店有很多特色菜十分受食客喜爱，生意也相当火爆也是他俩夫妻共同努力的结果。

穆琳·琪凯特

的行业经验更多是在Chanel公司之外积累的。她在Gap公司工作了15年，将Old Navy品牌打造成中低端休闲服饰中的翘楚；后来她去Banana Republic公司任总裁一职。之后，毕业于耶鲁大学(Yale)的琪凯特又去法国深造，并在欧莱雅公司(L'Oreal)工作，后回到美国。

43岁的琪凯特身材苗条，留着利落的短发，上身穿着香奈儿著名设计师卡尔·拉格菲尔德设计的深色时装夹克，下面是剪裁考究的牛仔裤，脚蹬一双黑色的香奈儿皮靴，她正在纽约一幢高层办公楼的豪华会议室里与她的领导团队开会，为一款即将上市的香水制定战略。“我们先不要想能把它做多大”，这位香奈儿公司新上任的全球负责人说，“而是应考虑如何让它保持独特性”。

香奈儿是全球最庞大、同时也是最神秘莫测的奢侈品品牌之一。香奈儿的创始人加布丽埃勒·香奈儿（Gabrielle Chanel）出生于法国，曾经只是一位平常的巴黎少女。她的父亲是流动商贩，母亲在她12岁的时候因肺结核去世，留下她与姐姐在孤儿院相依为命。

孤儿院的少女有着脱离平庸的强烈欲望，也期盼有奇迹出现改变生活，终于，加布丽埃勒认识了一位家产雄厚、外表出众的年轻伯爵，借此，她见识到钱财权势及舒适奢华的生活。聪明的她很快明白，在眩目的花花世界里，惟有建立与众不同的形象，才能使自己具有竞争力。

年轻的加布丽埃勒穿着自制的及膝黑色套裙，头戴线条简洁的钟形帽，在一片盛装打扮的贵妇之中，令人眼睛一亮。这种离经叛道的服装，成为当时女性启蒙的重要源头。

加布丽埃勒倡导的风格把女性从繁复的装束下解放出来。加布丽埃勒于1912年在法国开了一间小小的服装沙龙，尔后，凭借其独特的艺术眼光，逐渐将其发展成为迄今不衰的香奈儿王国。香奈儿最著名的服装设计是黑色小礼服。加布丽埃勒认为她的划时代的服装应有前卫的香水搭配，1921年，著名的香奈儿五号问世。

方法/步骤

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香菜，大葱，胡萝卜切丝。蒜瓣切片。猪里脊肉切成筷子尖厚的片。片的大小像鸡蛋大小就可以。

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另取一只碗，用淀粉和清水调成面糊。往面糊里加少许食用几滴油调匀。把猪里脊肉放入其中。两面裹匀调好。

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锅里放油烧到8成热，【8成热的状态是油表面微微出烟】把裹匀湿淀粉的肉片，慢慢的放入油中炸至微硬捞出，将粘在一起的分开，等锅里的油在烧到8成热时，将刚刚捞出的肉片再次放入油中，炸制金黄色后捞出沥油。

     将白糖。白醋，酱油，盐，用小碗提前调均。

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将油倒出，锅洗刷干净，锅里放入少许底油，放入胡萝卜，大葱丝，蒜片，香菜炒香，再将炸好的肉片放入锅中。将用小碗调好的调料倒入，快速翻炒几下出锅装盘。就OK了

注意事项

锅里的油温一定要掌握好，不能过高，过高容易糊，过低锅包肉不脆。

有的朋友说甜口大，酸味小，那是因为醋

是，也不是。挠儿哥是个网名，具体没有指哪一个人，不是汤军也可能叫挠儿哥。你说的挠儿哥应该是一个美食博主:大嘴儿美食挠儿哥，粉丝简称为挠哥。网络还是要和实际分开的，并不要去追根寻底。找到了人家也不会承认的。挠哥自家经营一个饭馆福隆饭庄(5星级小饭馆)，他的视频里都是顾客点的菜，他现做现录。因为许多口头禅例如:水尿八汤、小绿帽子板板正正的扣上、小味挠挠的以及视频内，做菜步骤的认真教学，细心，接地气和菜价的便宜实惠而火爆。

材料

猪里脊肉(320克)、葱丝(1汤匙)、姜丝(1汤匙)、香菜末(2汤匙)

腌料

盐(1/5汤匙)、料酒(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、生粉(2汤匙)

芡汁

抽王(2汤匙)、白糖(2汤匙)、米醋(5汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、生粉(1汤匙)、清水(1/2杯)香炸粉(5汤匙)、油(1/2汤匙)、清水(1/2杯)

做法

1:里脊洗净，斜切成薄片，加入1/5汤匙盐、1汤匙料酒、1/3汤匙鸡粉和2汤匙生粉抓匀，腌制30分钟。

2:取一空碗，加入2汤匙抽王、2汤匙白糖、5汤匙米醋、1/2汤匙鸡粉、1汤匙生粉和1/2杯清水调成芡汁。

3:再取一空碗，加入5汤匙香炸粉、1/2汤匙油和1/2杯清水调匀，做成炸浆。

4:先给肉片沾上一层生粉，再裹上一层炸浆，然后置入盘中待用。

5:烧热1碗油，插入竹筷待其四周冒细泡，分批夹入肉片炸至外酥内嫩，且呈金黄色，捞起沥干油待用。

6:烧热1汤匙油，炒香姜丝和葱丝，倒入炸好的肉片炒匀，浇入芡汁勾芡，撒上香菜末，即可上碟。

好吃！有特色。

挠儿哥店铺在哈尔滨 延寿县,福隆饭庄。大嘴挠哥以前是大连五星级酒店厨师长。

在东北餐饮文化里，坚持挂酒幌子的，以为表示自己有正式师承，并且是老派儿传统。

一个幌子代表只卖主食

两个幌子代表可以做炒菜，但是就是家常菜

四个幌子，就是不但可以包席，菜品你任意点，你点什么我做什么，来者不拒！

敢挂四个幌子得饭店，一般没有水平低的。类似武馆贴公告，不服就进来比试下。

Leena.Nair现在是法国奢侈品牌香奈儿首席ceo

主料：

zhibOmen.coM

基围虾500g

辅料：

葱花50g

蒜泥10g

姜1片

调料：

酱油1勺

蚝油1勺

孜然粉3g

八角粉3g

盐2g

白糖2g

花生油10g

料酒3g

做法：

1. 准备400g基围虾洗净，挑出虾线去掉虾肠之后再次冲洗干净。捞出，沥干水分。用刀在虾的后背上划上一刀，这样更能入味。

2. 碗中放入酱油，蚝油，孜然粉，八角粉，食用盐，白糖，抓拌均匀，将沥干水分的下倒入碗中，抓拌均匀，确保每个虾都均匀地蘸上了腌料，腌制入味。腌料腌完之后留着，制作酱料时再次使用。

3. 蒜头拍成泥，红葱头切成花，备用。烧锅烧油，油温七成热时，倒入大虾去炸，多用筷子或锅铲时不时翻一下，当虾身变红时，捞出晾凉，再次复炸

4. 炒锅留油，放入刚刚拍好的蒜泥，葱花爆香。倒入之前腌制基围虾留下来的汤汁一起开大火煮滚之后浇到炸好的虾上面即可。

5. 根据个人爱好，撒上适量的葱花

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