炸油条100斤面需要多少油，炸油条一斤面多少盐和水

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一、炸油条一斤面用多少油？

炸油条一般用适量的锅，用三斤左右的油即可

二、一斤面粉出多少油条用多少油？

一斤面粉能炸出1.5斤油条，耗油量1两左右。

一斤面粉可以出大约1.5斤油条，因为面粉的水分多少也对出油条的数量有关系，水分小的面粉可以多出些油条的。

炸油条是一种食品，主要材料有面粉、酵母、食用碱等，辅料有水、糖、盐等，口味偏平淡，主要工艺是油炸，属于点心，中国人通常用炸油条来做早餐。

三、一斤油条消耗多少油？

一斤油条的耗油量大约是3两左右。但是你炸一斤油条必须要有充足的油去炸的开油条才行。比如说用平常的炒锅炸油条，就得加入3斤左右的油才可以的。

四、一斤油条大概消耗多少油？

500克淀粉(大米,面粉,糖)是2000大卡, 500克蛋白质(瘦肉)也是2000大卡, 而500克油(脂肪)是4000大卡. 根据我的体会,慢跑一小时后,体重可以降低一公斤, 但这其实都是水分,而能量最多消耗500大卡,也就是不到2两脂肪. 走路一小时大概最多消耗300大卡. 所以单单靠运动减肥的确不容易, 而且剧烈长时间运动还容易受伤, 造成以后几天无法运动. 如果你慢跑一小时后再加吃一根油条, 那的确就是白跑了.

五、炸一斤油条需要多少油？

这个我还真没具体称过，每次炸完油条，就把油用来炒菜，下次炸油条，继续放新油。只是不能反复用同一锅油炸东西，家里做油条，很少称这个，感觉能炸特别多，我有一次炸了十多斤油条，才用几斤油炸，而且油还没耗完。油条面只要和好，就不会太吸油，油条只是外皮炸黄了，跟炸脆皮糊不一样，脆皮糊可是很吸油的。

六、炸油条，一斤面粉消耗多少油？

1、一斤面粉能炸出1.6斤至1.7斤，耗油量3两至4两。根据油条面配方所决定质量的，有的油条炸好后很香酥，有的涩、有的咸、有的甜、有的臭（有氨水味）。油条好与坏取决于配方。

2、我炸油20多年从来没听说过能出1.8斤的，你想想一斤面粉加8两水、合出的面会是什么样子。

七、炸一斤油条用多少煤气？

炸一斤油条，如果是同时放在一个大锅里炸的话，用的煤气也是非常少的，可能只需要0.2公斤，如果是一根一根的炸，炸完一斤的话，恐怕要0.5公斤左右

八、炸油条，一斤面粉需要消耗多少油？

我是在家里自己炸油条的，一般情况下，一斤面要用三两油左右，炸的方法是这样的，首先按一斤面5克酵母粉的比例，放两克盐，化进温水里，开始和面，和好后，醒面半小时，揉面，揉成光滑面团后，盖好盖子或保鲜膜，继续醒发一小时左右就可以了，揉面排气，揪成油条剂子，起锅烧油，油温不要太高，可以炸油条了。

九、一斤油条矾能做多少根油条？

大约1.5斤左右，外酥脆内松软无碱大油条配方：

*

中筋面粉9.5斤、鸡蛋0.5斤、面欣酥50-60克、食品级碳铵50克、白糖20-60克、黄油（起酥油或奶油）、盐70-100克、30度水5.7斤。工艺：面粉、面欣酥干拌匀。

将鸡蛋、碳铵、白糖、盐加入和面水中化开，加入面粉及黄油和成面团，不要揉面。

将和好的面团用湿布盖好，醒发10分钟，揉捶一次，再次醒发10分钟，再次揉捶，揉成条状，用保鲜膜包好，低温发酵6-8小时。

取出成型，放入200度油锅油炸，要不停翻动，炸至酥脆。

十、炸一斤面粉的油条需耗多少油？

我是在家里自己炸油条的，一般情况下，一斤面要用三两油左右，炸的方法是这样的，首先按一斤面5克酵母粉的比例，放两克盐，化进温水里，开始和面，和好后，醒面半小时，揉面，揉成光滑面团后，盖好盖子或保鲜膜，继续醒发一小时左右就可以了，揉面排气，揪成油条剂子，起锅烧油，油温不要太高，可以炸油条了。

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