地三鲜不用淀粉的家常做法，地三鲜用红薯淀粉吗
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.一、地三鲜用红薯淀粉吗？不可以用红薯粉代替，味道和样子都会发生变化二、地三鲜的家常做法裹淀粉？原料：*土豆1个、茄子1个、尖椒2个、生抽1勺、老抽1勺、白糖6克、大蒜3瓣、淀粉适量。做法步骤：第
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.
一、地三鲜用红薯淀粉吗？不可以用红薯粉代替，味道和样子都会发生变化
二、地三鲜的家常做法裹淀粉？原料：
wWw.*
土豆1个、茄子1个、尖椒2个、生抽1勺、老抽1勺、白糖6克、大蒜3瓣、淀粉适量。做法步骤：
第1步、茄子洗净后切成斜切块，然后在表面均匀裹上一层淀粉。
第2步、尖椒洗净去蒂后对半切开，同样也切成切刀块。
第3步、土豆去皮后切成小块，放入水中焯熟后盛出备用。
第4步、锅里多倒些油，烧热后把茄子一块块地放下去炸，炸至表面金黄后捞出。
第5步、切一些蒜蓉，把它倒入锅里煸出香味。
第6步、接着把尖椒块和土豆块放下去翻炒。
第7步、炒得差不多后再倒入茄子块翻炒。
第8步、加入生抽、老抽和白糖调味，再加些水进去防止烧干。
第9步、成品图
三、地三鲜可以用面粉代替淀粉吗？不可以，可以用藕粉或葛根粉代替
地三鲜家常做法
所需要的原料为：土豆、长茄子、青椒、蚝油、生抽、葱、姜、蒜、鸡精、糖、盐、油、淀粉。
具体做法步骤如下：
第1步、青椒切块，茄子和土豆切滚刀块
第2步、锅里放油，把土豆块炸至金黄色
第3步、再炸茄子块
第4步、葱姜蒜切末待用
第5步、调汁：生抽10克，加蚝油，加盐，糖，鸡精，再放小半碗水，再来一勺干淀粉
第6步、锅里放少许油，葱姜蒜爆香
第7步、放入青椒断生
第8步、再把土豆和茄子倒入，加入调好的汁翻炒直至收汁
第9步、出锅摆盘，美味的地三鲜就完成了。
四、地三鲜茄子没有淀粉可以用面粉吗？答：可以
免责声明：本文部分文字与图片资源来自于网络，转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!
联系电话：17898872021
