怎么样才能不粘锅底，平底锅粘底了怎样做不粘底

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

一、锅粘底了怎样做不粘底？

用小火将锅烧热，烧到滴水不散开的状态就可以了，

二、汤粥桶加热一会断电？

一般这种情况是正常的现象，因为在使用过程中功率过大，或者是温度达到一定值，就会触发自动断电保护，等过一会儿就好了。

三、不粘底的猫砂，猫砂怎样不粘底？

袖虎宠物：

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猫砂容易粘底的话，有可能是猫砂放得比较少，猫咪尿完后就直接粘在盆底了，也有可能是猫砂本身就比较粘。猫主人可以多放点猫砂在盆里或者是更换不容易粘底的猫砂，像水晶猫砂、豆腐猫砂、松木猫砂等水晶猫砂也叫作硅胶砂，它的成分主要是二氧化硅，属于比较干燥的质地，所以它是不太容易粘底的。

豆腐猫砂的除臭能力是比较好的，猫主人不用担心猫咪上完厕所后臭味熏得满屋子都是。

松木猫砂的制作材料主要是木屑、回收的小麦制品等，它是不太容易粘底的。松木猫砂的用量是比较省的，对于家庭使用是比较合适的。

四、正腾粥汤不粘底炉报警不通气不工作？

如果正腾粥汤不粘底炉报警不通气不工作，可能存在以下几种问题：

1. 炉子没有正确连接电源，或电源线路受损。

解决方法：检查炉子的电源线路是否连接牢固，是否有损坏。

2. 炉子控制面板故障。

解决方法：重新启动炉子，如果问题依旧，建议联系厂家维修。

3. 温度传感器故障。

解决方法：检查温度传感器的连接是否正常，使用万用表检测温度传感器阻值是否正常。

4. 风门、气门堵塞或管道漏风、漏气。

解决方法：清洁风门和气门，并检查管道是否有漏风、漏气现象。

5. 供气压力过低。

解决方法：检查天然气管道的压力是否正常。

如以上解决方法无法解决问题，建议联系专业技术人员进行检查和维修。

五、粥桶煮粥不糊锅的做法？

食材

大米500克糯米200克红豆100克红枣50克色拉油少许

步骤

1首先将大米、糯米和红豆、红枣浸泡。煮粥前先将米等主料用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样熬粥不但可以节约熬粥时间，同时，熬出的粥香脆味道好。这是第一步，一定不能省略。这个浸泡是熬粥必须的步骤。

2其次，将大米等主料下锅时必须用烧开的水下锅。这样的好处很多，比如，可以避免锅底糊锅事情的发生，此外，还可以节省熬粥的时间，用开水煮出的粥味道还比较厚道，比较好吃。

3注意在熬粥过程中适时转换火头。也就是说，当大火煮开后，要及时调整到文火进行熬粥10-30分钟，一般有豆类硬的食材可以多熬会，如果只是大米可以10分钟也就够了。

4熬粥时要及时进行搅拌。搅拌不但是为了不糊锅，同时，也是为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌时要在开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬10分钟时，开始不停地搅动，一直持续到呈酥稠状出锅为止。

5熬粥在文火时点油增色。主要是在煮粥大火开锅后，文火熬粥时，适当放入少许色拉油或者橄榄油，主要是为了让你熬的粥色泽鲜亮

6熬粥时要将底和料分煮。就是说，粥底是粥底，料是料，分头煮的煮、熬的熬，最后再搁一块熬煮片刻，且不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑浊

六、蒸馒头怎么不粘底？

用蒸车蒸过馒头，连笼布都不用，更别提抹油了。馒头是用馒头机的话，通常避免粘在一起，会撒一些面粉防止沾连。温水，40°左右放入蒸车，醒发10分钟有助于酵母更好的发酵直接推闸开蒸，多试试就好了。1.在屉上抹油 再放上包子蒸 2.不要把包子放在屉上醒，这样会沾 3.屉布弄湿后再拧干 然后撒少许面粉 再放上包子蒸 4.把包子放在玉米叶上蒸，用玉米皮，夏天收集些晒干了，用时用水泡下就好。 最好是芭蕉叶，大。

5.放在那种草叶蒸笼里蒸 6.蒸包子时，在蒸笼上放上一块湿沙布（湿度为沾水后不拧干），放上包子后，正常蒸法，待蒸好后，开盖继续蒸一分钟才拿起，包子都不会沾底。

7.在馒头底下刷油，这样不沾。

8.馒头蒸熟后，打开锅盖蒸几分钟，不沾。

9.馒头底部沾面粉，放在笼布上蒸，不容易沾， 10.选择厚点的棉布沾湿挤净水，也是不容易沾馒头的，有民间高手如是说。 11.用草垫，刷油，不沾，方便。

12.不用笼布，直接在笼上刷油，放馒头，不容易沾，但是醒的时间要短，不然馒头部分会掉进笼上的小眼里，所以推荐你醒过之后再上笼，再蒸。

13.还有就是烘焙布，烘焙布就是高温油布，在烘焙店有卖。用油布蒸不沾是不沾的，但它不透气、不吸水，水量掌握不好的话，馒头底部都涨透，很难吃。

七、炸扣肉不粘底用具？

炸扣肉不粘锅底的用具是大的漏网勺。

扣肉下锅骤然受热容易糊锅，正确方法是油温六成热时下锅会好很多，把肉放在漏网勺上面浸入油里炸。

八、怎样蒸饺子不粘底？

1、可笼上刷油：如果蒸饺子的时候饺子皮总会粘在蒸笼上，在蒸笼上刷油即可解决问题。

2、一次不要蒸太多：蒸饺子的时候注意用大锅蒸，并且不要一次蒸太多，不然容易粘连在一起。

3、水开后再蒸：刚包出来的饺子一定要等水开之后再蒸，不然容易把饺子皮蒸烂，容易粘锅、破皮。

九、蒸包子不粘的窍门，包子怎么不粘底？

蒸馒头、包子不沾黏的 3 个方法

方法一：底部垫纸、布

一般早餐店都会使用包子、馒头专用的垫底纸，防止蒸好的馒头沾黏在盘底；不过你也可以使用厨房纸巾、干净的布或烘焙纸代替，把沾湿后拧干的布、厨房纸巾或烘焙纸垫在盘子上，就能避免馒头底部黏住了。

方法二：用筷子自制蒸架

若家中没有厨房纸巾，你也能选择使用筷子！在盘子或碗上头摆上一双筷子，两支筷子中间需有一小段距离，足以支撑馒头，就有类似蒸架的功用，而且接触面积又比蒸架小，更不容易沾黏！

方法三：用杯子当蒸架

因为盘子跟馒头底部的接触面积大，才会有易沾黏的情况，可以改使用开口较小的杯子，把馒头置于杯口，放入电锅中蒸。

最重要的一点在于，记得不要放着跳起的电锅不管！蒸好要立刻把馒头或包子取底部才不会因为水份烧干而糊化、沾黏，甚至变得太硬。

十、冷冻的包子怎么不粘底？

蒸包子时蒸盘上放一块布，这样可以防止包子粘底。方法如下：

准备材料：面粉 600g、猪肉 400g、白菜 400g、食盐 5g、酱油 一勺、料酒 一勺、调和油 一勺、苏打粉 10g、十三香 2g。

1、首先把准备好的面粉和水拌匀，用手揉成面团，发醒30分钟。

2、然后使用菜刀把猪肉剁碎，放入准备好的葱花，酱油，十三香，盐，料酒，水，熟油，用筷子搅拌均匀。

3、接着把准备好的白菜放锅中焯水，捞出沥干水分切碎。

4、切好后与肉馅放一起，用筷子搅拌均匀。

5、用擀面杖把小面团擀薄。

6、用手包成包子的形状。

7、蒸盘上放块布，放入包好的包子，盖上盖，大火蒸15分钟。

8、时间到后拿出，这样就可以食用了。

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