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凉拌海蜇皮白菜丝的做法步骤,凉拌海蜇皮有营养吗

2023-08-07 04:40:15
本内容由学做菜网小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。凉拌海蜇皮,中国菜,粤菜凉拌海蜇皮类别:家常菜谱大全工艺:拌 口味:咸酸菜谱类别:粤菜,清热解毒,祛痰,甲状腺疾病,高血压主料:海蜇皮:250克辅料:黄瓜:10

本内容由学做菜网小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。

凉拌海蜇皮,中国菜,粤菜

凉拌海蜇皮类别:家常菜谱大全

工艺:拌 口味:咸酸

菜谱类别:粤菜,清热解毒,祛痰,甲状腺疾病,高血压

主料:海蜇皮:250克

辅料:黄瓜:100克 姜:50克

调料:醋:15克 酱油:8克 香油:8克 盐:5克 味精:5克

推荐指数:7 麻辣指数:0 难易指数:7 时间指数:5 营养指数:7 减肥指数:5 养颜指数:5

食用时间推荐:中餐、晚餐

凉拌海蜇皮的做法:

1、将海蜇皮泥沙洗净,切10厘米长的细丝,放入凉水内浸泡;

2、黄瓜切10厘米长的细丝;

3、姜刮净皮,切成细末;

4、醋,酱油,麻油,精盐,味精、姜末等调料拌匀;

5、将海蜇捞出,控干水分,放盘内,将汁浇在海蜇皮上,再将黄瓜丝撒在上面,食时拌匀即可。

凉拌海蜇皮营养成分:
能量:212.93千卡 蛋白质:13.47克 脂肪:9.29克 碳水化合物:20.43克
叶酸:30.9微克 膳食纤维:1.87克 胆固醇:2

*

0毫克
维生素A:29微克
维生素B6:0毫克 维生素B12:0微克 维生素C:11毫克 维生素D:0微克
维生素E:10.91毫克 维生素K:0微克 胡萝卜素:175微克 泛酸:0毫克
核黄素:0.19毫克 硫胺素:0.12毫克 生物素:0微克 烟酸:1.46毫克
钙:402.43毫克 磷:118.42毫克 钾:628.01毫克 钠:3693.4毫克
碘:0.19微克 镁:346.88毫克 铁:14.41毫克 锌:1.86毫克
硒:39.7微克 铜:0.39毫克 锰:3.28毫克

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标签: 海蜇皮 做法