炒荷兰豆角的做法大全，素炒荷兰豆角的家常做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

一、肉炒荷兰豆做法？

材料：

*

荷兰豆、猪肉

调味料：料酒、生抽、蚝油、生粉、鸡精、白糖、蒜、姜

做法：

1、瘦肉洗净后切成薄片，用姜丝、生抽、蚝油、料酒、生粉搅拌均匀，腌制15分钟；

2、荷兰豆摘掉两边丝，洗净；锅内烧开水后，下荷兰豆白灼1分钟，然后捞起过冷水，沥干水分后备用；

3、下油热锅，倒入肉片，猛火将肉炒至变色，捞起待用；

4、继续下点油，加入蒜片，爆香后倒入荷兰豆爆炒几下，然后倒入肉片，继续翻炒至荷兰豆断生；

5、加入盐、少许白糖和鸡精调味即可起锅。

二、肉炒荷兰豆角的做法？

食材：荷兰豆、五花肉、红椒少许、食盐、高鲜味精、白糖、鸡精、李锦记、生抽、白胡椒粉、色拉油、葱、姜、蒜。

做法如下：

1、荷兰豆挑翠绿新鲜、籽粒饱满为宜，摘掉两头的筋后洗净沥干水分；五花肉清水洗净后切成薄片；红椒洗净切成块；葱洗净切段；生姜洗净切丝；蒜瓣剥好切末备用。

2、锅里放入适量清水，加入些许食盐和色拉油，大火煮开至沸腾后，放进荷兰豆焯水到颜色变深翠绿，然后捞出沥干水分放凉待用。

3、炒锅烧热后放入少许食用油，待油热后加入五花肉翻炒，待五花肉炒至变色出油后，放进葱、姜、蒜爆炒出香味。

4、接着倒入焯好水的荷兰豆翻炒均匀，再根据自己口味加入适量食盐、生抽和鸡精调味

三、荷兰豆炒肉的正确做法？

所需材料：

荷兰豆250g，猪肉300g，生姜适量，大葱，大蒜，食用油，生抽，淀粉，蚝油，食盐，鸡精适量

制作方法如下：

1.首先准备一些新鲜的荷兰豆以及一小块猪肉。

2.先把荷兰豆两边的老筋撕掉，然后用水漂洗干净。

3.烧一锅水，水开之后往锅中加入一些食盐和食用油，然后把洗好的荷兰豆放入锅中，煮2分钟左右。

4.将煮好的荷兰豆捞出来，控干水分；生姜、大葱、大蒜全部剁成碎末。肉丝根据自己的喜好切，我比较喜欢切得粗一点。然后加入一些生抽、淀粉，再用清水搅拌均匀，腌制10分钟左右。

5.准备一只炒锅，锅中倒入适量的食用油。等油温升到5成热的时候，先放入肉丝炒成型。然后再把葱姜蒜放入锅中，煸炒出香味。

6.把煮过的荷兰豆倒入锅中，然后加入一些蚝油，快速地翻炒均匀。动作一定要快，这样口感才会比较好。

7.再往锅中加入适量的食盐和鸡精调味。

8.最后把炒好的荷兰豆，盛出装盘即可。

四、鹅蛋荷兰豆炒肉的做法？

1、准备荷兰豆250g去头尾，蒜片5g、胡萝卜片20g、猪瘦肉30g；

2、锅中沸水倒入荷兰豆，焯水1分钟，倒入胡萝卜，焯水30秒；

3、起锅放入食用油5ml，倒入蒜、猪瘦肉，倒入荷兰豆翻炒至变色，倒入胡萝卜，料酒5g、生抽3g、盐2g、翻炒均匀；

4、完成，出锅。

五、荷兰豆豆干炒肉的做法？

1.食材准备

2.瘦肉洗净切丁，放入少许盐、生抽、蚝油、料酒抓匀，腌制片刻

3.豌豆去壳洗净，控干水份

4.香干洗净切丁

5.起油锅，放入肉丁炒香

6.放入香干炒一会，盛出

7.锅留底油，放入豌豆炒一会

8.倒入清水煮熟9.撒入盐炒匀

10.放入肉丁香干混合，淋入生抽炒匀，即可出锅

六、肉炒荷兰豆的家常做法？

所需材料：荷兰豆，猪肉，生姜，大葱，大蒜，食用油，生抽，淀粉，蚝油，食盐，鸡精

制作方法如下：

1.首先准备一些新鲜的荷兰豆以及一小块猪肉。

2.先把荷兰豆两边的老筋撕掉，然后用水漂洗干净。

3.烧一锅水，水开之后往锅中加入一些食盐和食用油，然后把洗好的荷兰豆放入锅中，煮2分钟左右。

4.将煮好的荷兰豆捞出来，控干水分；生姜、大葱、大蒜全部剁成碎末。肉丝根据自己的喜好切，我比较喜欢切得粗一点。然后加入一些生抽、淀粉，再用清水搅拌均匀，腌制10分钟左右。

5.准备一只炒锅，锅中倒入适量的食用油。等油温升到5成热的时候，先放入肉丝炒成型。然后再把葱姜蒜放入锅中，煸炒出香味。

6.把煮过的荷兰豆倒入锅中，然后加入一些蚝油，快速地翻炒均匀。动作一定要快，这样口感才会比较好。

7.再往锅中加入适量的食盐和鸡精调味。

8.最后把炒好的荷兰豆，盛出装盘即可。

一道美味的荷兰豆炒肉，做好了！清香味十足，好吃不油腻，味道特别棒！

七、荷兰豆炒肉的家常做法？

所需材料：荷兰豆，猪肉，生姜，大葱，大蒜，食用油，生抽，淀粉，蚝油，食盐，鸡精

制作方法如下：

1.首先准备一些新鲜的荷兰豆以及一小块猪肉。

2.先把荷兰豆两边的老筋撕掉，然后用水漂洗干净。

3.烧一锅水，水开之后往锅中加入一些食盐和食用油，然后把洗好的荷兰豆放入锅中，煮2分钟左右。

4.将煮好的荷兰豆捞出来，控干水分；生姜、大葱、大蒜全部剁成碎末。肉丝根据自己的喜好切，我比较喜欢切得粗一点。然后加入一些生抽、淀粉，再用清水搅拌均匀，腌制10分钟左右。

5.准备一只炒锅，锅中倒入适量的食用油。等油温升到5成热的时候，先放入肉丝炒成型。然后再把葱姜蒜放入锅中，煸炒出香味。

6.把煮过的荷兰豆倒入锅中，然后加入一些蚝油，快速地翻炒均匀。动作一定要快，这样口感才会比较好。

7.再往锅中加入适量的食盐和鸡精调味。

8.最后把炒好的荷兰豆，盛出装盘即可。

一道美味的荷兰豆炒肉，做好了！清香味十足，好吃不油腻，味道特别棒！

八、肉炒荷兰豆角的家常做法？

食材用料

荷兰豆 250g

猪肉 200g

红辣椒（小米椒） 2～5个

食用油 适量

料酒 适量

生抽 适量

红薯淀粉 适量

盐 适量

荷兰豆炒肉的做法

1.将瘦肉洗净沥水后切片，然后加入适量的料酒、生抽、红薯淀粉和适量的油，拌匀备用！

2.将荷兰豆冲洗一下，然后用清水浸泡半小时，然后再掐掉两头备用

3.将辣椒洗净切好备用

4.将锅洗净烧热后倒入适量的油

5.将荷兰豆倒入锅中翻炒，待豆子断生即可装出

6.将锅中倒入少量的油，将肥肉倒入锅中小火翻炒，将油脂爆出

7.将红辣椒倒入锅中小火翻炒20秒

8.将之前拌好的瘦肉片倒入锅中，大火爆炒

9.待瘦肉颜色一转变，将之前炒好的荷兰豆倒入锅中

10.加入适量的盐和10ml的水，翻炒均匀即可

九、荷兰豆炒肉的做法川菜？

主料

荷兰豆 三百克

猪肉(瘦) 五十克

辅料:

食用油十五克 盐适量 味精少许 料酒适量 老抽酱油少许 玉米淀粉少许 蒜瓣两粒

荷兰豆炒肉片的做法:

步骤1 提前把荷兰豆两边的筋撕掉洗净，把瘦肉切片装碗，蒜瓣切片备用

步骤2 把少许料酒，盐，老抽酱油，放入装肉片的碗内，用手抓匀腌制五分钟。然后，再往碗内加少许玉米淀粉，依然用手抓匀备用

步骤3 往锅内加食用油十五克，开中火，把肉片炒散至其变色

步骤4 肉片出锅装盘备用

步骤5 用刚才肉片过油的余油，把切好的蒜片煸香

步骤6 倒入荷兰豆，调大火爆炒两分钟

步骤7 加盐适量

步骤8 接着肉片下锅

步骤9 最后，加少许味精炒均出锅装盘。这道清香可口的菜肴就做好了

十、荷兰豆炒肉的家常做法简单？

所需材料：荷兰豆，猪肉，生姜，大葱，大蒜，食用油，生抽，淀粉，蚝油，食盐，鸡精

制作方法如下：

1.首先准备一些新鲜的荷兰豆以及一小块猪肉。

2.先把荷兰豆两边的老筋撕掉，然后用水漂洗干净。

3.烧一锅水，水开之后往锅中加入一些食盐和食用油，然后把洗好的荷兰豆放入锅中，煮2分钟左右。

4.将煮好的荷兰豆捞出来，控干水分；生姜、大葱、大蒜全部剁成碎末。肉丝根据自己的喜好切，我比较喜欢切得粗一点。然后加入一些生抽、淀粉，再用清水搅拌均匀，腌制10分钟左右。

5.准备一只炒锅，锅中倒入适量的食用油。等油温升到5成热的时候，先放入肉丝炒成型。然后再把葱姜蒜放入锅中，煸炒出香味。

6.把煮过的荷兰豆倒入锅中，然后加入一些蚝油，快速地翻炒均匀。动作一定要快，这样口感才会比较好。

7.再往锅中加入适量的食盐和鸡精调味。

8.最后把炒好的荷兰豆，盛出装盘即可。

一道美味的荷兰豆炒肉，做好了！清香味十足，好吃不油腻，味道特别棒！

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