凉拌西兰花炒虾仁怎么做好吃,凉拌西兰花黄瓜火腿
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴.一、黄瓜炒虾仁凉拌西兰花做法?黄瓜炒虾仁主料黄瓜:wWw.ZhaoSheng.Net2根虾仁:适量辅料葱:适量姜沫:适量蒜:适量盐:少许做法步骤1. 把黄瓜去皮,从中间剖开,再切成菱形块,装盘备用。2. 在黄瓜上撒一点盐,拌匀
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴.
一、黄瓜炒虾仁凉拌西兰花做法?黄瓜炒虾仁
主料
黄瓜:
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2根 虾仁:适量辅料
葱:适量 姜沫:适量
蒜:适量 盐:少许
做法步骤
1. 把黄瓜去皮,从中间剖开,再切成菱形块,装盘备用。
2. 在黄瓜上撒一点盐,拌匀。因为黄瓜不容易进味,所以提前放点盐拌了。但只提前2分钟就够了,时间长了,黄瓜就会发蔫了。
3. 虾仁提前用料酒拌匀。
4. 热油锅里放葱姜沫炝锅,倒入虾仁翻炒几下,加一点白糖(去腥味),再炒几下出锅。
5. 葱和蒜沫炝锅,倒入黄瓜翻炒几下后,把炒好的虾仁也倒进去,放盐、水淀粉,收汁后就可以出锅喽。
凉拌西兰花
主料:西兰花 300克
辅料:胡萝卜 100克蘑菇(鲜蘑) 150克
调料:小葱 10克 大蒜 10克 盐 5克 醋 5克 香油 10克 各适量
制作方法
1. 将西兰花洗净分成小块,用滚水烫一下,摊开,凉凉;
2.将适量胡萝卜切成小丁,蘑菇切成片,过水烫一下;
3.切适量的葱丝和蒜末;
4.将西兰花、胡萝卜、蘑菇、葱、蒜放一起,加适量盐、醋、香油,拌匀即可食用。
二、凉拌西兰花木耳黄瓜怎么做?把西兰花
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