陕西富平柿饼软糯香甜柿饼之王，广西吊柿饼和富平吊柿饼的区别

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

一、广西桂林柿饼和富平柿饼哪个好？

相比之下富平柿饼更甜糯一些，所以比较有名，网络上卖的比较好的是陕西富平柿饼哦。

二、桂林柿饼哪个最好吃？

广西桂林平乐“中国柿子之乡”的柿饼最好吃!尤其是桂林平乐长滩莲花山的柿饼!这里是桂林平乐柿子的发源地之一，在山上的原始森林中，几百年的野生柿子树随处可见，而在莲花山脚的板山村，也有许多的野生柿子树。

这里的莲花山，海拔高在1000多米，土层深厚、雨水充沛、早晚温差大，非常适合柿子的生长和结果，造就了品质好、口感佳的平乐柿子。经过自然晾晒，平乐柿子肉厚霜白、口味极佳，无需清洗即可食用，得到众多食客的好评！

三、桂林平乐柿饼哪家最好？

平乐二塘镇建新村的最好。

平乐县二塘镇是整个桂林市最大的柿饼交易集散地，而建新村是整个二塘晒柿饼最多的地方。晒出的柿饼颜色艳丽，看得到充足果糖，闻得见天然的果香。

四、柿饼是北方特产还是南方特产？

北方特产柿饼[SHI BING ]，又叫耿饼。山西方言又叫“思丙”(山西话、陕西话：

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柿"SHI"发"SI"音) 柿饼是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养丰富,在晋南，特别是每逢过春节时候，家家户户都摆满了柿饼，用来招呼客人，下面是柿饼一词的来历：

相传祖乙由耿迁至邢以后，就将国都定在那里，而将他的弟弟祖丙封于耿地（今天的山西、河津、山王村一带），建立耿国并立祖丙为国君。后来的耿氏族人，尊祖丙为耿氏之祖，为纪念这位氏祖，每年的腊月初五祖丙诞辰，供祭祖丙时摆设柿饼，柿饼（思丙）这一词渐渐的传开了。

在山西省.河津市，种植着大量的柿子树，当地的方言中，柿饼近似于“思丙”，有追思祖丙的意思。柿饼中的上品又叫做耿饼，起源于耿地，据《括地志》中记载：“绛州龙门县东南十二里耿城，故耿国也”。另据《国家地名词典、河津词目专辑》中记，距河津城关镇东南10公里的山王村，即是耿国国都所在地。

五、柿饼是哪里的特产？

柿饼主产于中国广西壮族自治区恭城瑶族自治县

柿饼主产于中国广西壮族自治区恭城瑶族自治县，已有四百多年的栽培、加工历史。恭城月柿果型美观、色泽鲜艳、个大皮薄、肉厚无核、甜美可口，是柿类中之上品。月柿饼（又称月柿红饼）甘甜如饴、形似圆月、肉红透亮、肉质柔软、清甜芳香，历史上一直都是朝廷贡品，也是广西壮族自治区传统出口的名优产品，深得日本、韩国、东南亚各国及地中海沿岸各国消费者的欢迎和喜爱。 特点：用火晶柿子拌上面粉烙成的柿子面饼，金黄软绵、甜而不腻、芳香扑鼻。

六、柿饼是哪的特产？

1、最大的柿饼产地是陕西，据有关资料显示，陕西省每年加工的柿饼产量是120吨，其中富平县作为最大的柿饼产地，产量占了70%多。

2、出口海外的柿饼产地是广东信宜，种植柿子和加工柿饼已经有了数百年的历史。如今信宜的柿饼全部作为出口产品，少部分在国内销售。

3、加工程序最多的柿饼产地是浮山镇，他们有着一套非常完整的柿饼加工流程，而且特别繁琐。但是应用这种加工方法做出来的柿饼，口感和营养价值方面要略胜一筹。

4、最甜的柿饼产地是山西万荣县，用万荣县特有的小蜜桔柿子加工而成，个头较小，但是非常甜。

七、桂林三蒸三晒柿饼方法？

柿饼三蒸三晒的做法先准备原料：柿子适量、小刀、热水。步骤一、柿子要买硬点，把柿子洗净，控干水分。步骤二、柿子去皮。步骤三、拿出去晒，阴天也没关系。步骤四、晒了几天了，笫一次用手轻轻捏，千万不要捏破。步骤五、又晒了几天，开始捏，第二次力度要重点捏。步骤六、十多天后柿子长霜了。

八、柿饼是哪个地方的特产？

陕西省富平县。1、产地地形、地貌特点：富平县位于渭北高原，为丘陵地貌，海拔高度376-1439m左右，柿子核心生产区位于东经108-109°，北纬34-35°。

2、气候特点：富平县昼夜温差大，年均气温13.1℃，无霜期225天，年均光照时长2472小时，年均降雨量533mm。

九、桂林特产？

桂林是亚热带季风气候，夏季高温多雨，冬季温和少雨，物产丰富，主要特产有:桂林马蹄(四塘）、花桥牌腐竹、豆腐乳(清横，菜市才有卖）、荔浦芋头，阳朔脆皮金桔、洞藏三花酒、罗汉果(永福)、荔浦砂糖橘等。

十、桂林当地特产？

桂林辣椒酱、桂林豆腐乳、三花酒、荔浦芋头、桂林米粉、恭城月柿、永福罗汉果。

桂林辣椒酱

已经拥有超过百年以上的历史，非常刺激食欲，分成两种不同的种类，一种是蒜蓉辣椒酱，一种是豆鼓蒜蓉辣椒酱。

桂林腐乳

这也是桂林的一大法宝，知名度比较高，在数百年之前就已经形成。

桂林三花酒

被称之为白酒之王，更是桂林人的骄傲，无色透明，入口绵密，蜜香清雅。

桂林米粉

这是广西桂林拥有悠久历史的一个传统小吃，做工考究，吃法多样，香味浓郁。

荔浦芋

外皮比较粗糙，但是内部会拥有着丰富的营养物质，肉质酥软，味道芬芳。

恭城月柿

在桂林极具知名度成为馈赠好友的选择，拥有清甜爽口的味道，果肉脆嫩，富含微量元素以及铁元素。

永福罗汉果

被称之为东方神果，是桂林的一大主要特产，发源于永福县的龙江县。

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