西兰花凉拌木耳新做法，凉拌木耳胡萝卜芹菜西兰花热量

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

西兰花凉拌木耳的做法

西兰花凉拌木耳是一道营养丰富、口感清爽的菜品，深受人们喜爱。今天，我们将分享一道简单易做的西兰花凉拌木耳的做法，让您能在家轻松享受到这道美味佳肴。

所需食材：

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西兰花：200克 木耳：50克 胡萝卜：半根 葱：适量 生姜：适量 料酒：适量 西装聪：适量 醋：适量 盐：适量 白糖：适量 香油：适量 步骤： 准备食材：将西兰花拆成小朵，木耳用水泡软后切片，胡萝卜切成丝，葱和姜切末备用。 烧开水煮西兰花：将锅中的水烧开，加入适量的盐和料酒，然后放入西兰花煮熟，捞出过冷水。 处理木耳：将泡软的木耳放入热水中焯水，去除腥味，然后过冷水后备用。 炒香葱姜：将锅烧热，倒入适量的油，放入切好的葱姜末炒香。 炒熟木耳：倒入处理好的木耳，翻炒均匀。 加入调味料：倒入适量的盐、白糖、醋和香油，翻炒均匀。 拌入西兰花：将煮熟的西兰花放入锅中，用慢炖的方式炒匀调味。 出锅装盘：经过慢炖后，西兰花凉拌木耳熟透，翻炒自然紧实。

新鲜的西兰花和木耳结合在一起，让凉拌菜更加有口感。炒香的葱姜和调味料的搭配，让西兰花凉拌木耳更加美味。这道菜品不仅口感清爽，还具有丰富的纤维素、维生素和矿物质，对身体健康有很好的维护作用。

感谢您阅读本文，希望通过这篇文章，您能学会如何制作美味的西兰花凉拌木耳，为您的家人和朋友带来更多美食享受。

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