莱阳市有什么特色美食，莱阳市特色小吃推荐

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

梨子

梨子 莱阳的梨是莱阳比较有特色的,也是当地美食之一。莱阳梨主要的特点就是清脆香甜,非常可口。在古代莱阳梨是作为进贡的珍品来食用的,而普通老百姓是吃不上的。随着现代技术的发展,莱阳梨的产量也开始变多,家家户户也都能吃上莱阳梨,而且我们很多省市所吃到的一些口味好的梨也都是来自于莱阳。

河蚬子 莱阳的河蚬子是莱阳重要的特产,因为地处沿海地区,所以海鲜非常肥美。莱阳的河蚬子有非常好的食用价值,可以蒸着吃,煮着吃或者炒着吃。也很有药用价值,可以做药调节身体机能。因此很多莱阳当地人都会捞河蚬子来吃,味道非常鲜美好吃。

海参 海参是滋补佳品,而莱阳的海参营养价值更加高,口感更加好。

宝坻区最有特色的小吃美食当属贴饽饽熬小鱼，好吃不贵，享誉京津。其它的特色小吃还有三官庙街炸糕王的油炸糕，西街董家的蜜麻花，北关薛家的蛤蟆吞蜜，大马庄的糜子面茶汤等等。

宁波汤圆

,作为浙江宁波最著名的特色小吃,不但是春节,元宵节的食俗,而且历史十分悠久。据说,宁波汤圆起源于宋朝,是用黑芝麻,猪油,白砂糖,糯米粉做成的。入口香甜,甜,香,糯,别有一番风味。

豆汁儿

豆汁是老北京独具特色的传统小吃，根据文字记载有300年的历史。豆汁是以绿豆为原料，将淀粉滤出制作粉条等食品后的剩余残渣进行发酵产生的，具有养胃、解毒、清火的功效。

2、豆面酥糖

豆面酥糖是北京市的传统名点。细甜香腻，不糊嘴，不粘手，富有豆粉的芳香和玫瑰花香味。采用颗粒饱满的黄豆，经炒熟以后磨粉，和白糖、面粉配成豆面胥，与饴糖坯制成酥糖，其工艺和黑芝麻酥糖相同，豆面酥糖具有大豆的芳香，由于物美价廉，深受广大消费者的欢迎。

3、冰糖葫芦

冰糖葫芦是中国传统小吃，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。

4、艾窝窝

艾窝窝是一种历史悠久的北京风味小吃，颇受大众喜爱。主要食材是糯米粉（江米）、面粉做外皮，其内包的馅料富有变化，有核桃仁、芝麻、瓜子仁、山药泥等营养丰富的天然食材，质地粘软，口味香甜，色泽雪白，常以红色山楂糕点缀，美观、喜庆。因其皮外糁薄粉，上作一凹，故名艾窝窝。

5、茯苓饼

茯苓饼又名茯苓夹饼，是北京市出产的一种滋补性传统名点。因皮薄如纸,且颜色雪白,很象中药里的云茯苓片,故称为“茯苓饼”。是北京的一种滋补性传统名点。

6、豌豆黄

豌豆黄也称为豌豆黄儿，是北京传统小吃，也是北京春季的一种应时佳品。通常将豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块而成。成品后，外观浅黄色，味道香甜，清凉爽口。

豆汁，焦圈，咸菜丝儿，北京人最爱的早餐，他们的心头肉非豆汁莫属，刚一起床闻到豆汁的香味整个人都精神了。

炒肝，包子，在老北京人眼中这炒肝跟包子是绝配，吃炒肝的时候要注意，不能用勺子搅，只能转着碗沿着边喝，这样才够味。

成都的特色小吃太多了。随便就能说出很多种。

1、糖油果子

糖油果子是用糯米做成团子然后放入炒好红糖的油锅里慢火炸成的。外酥里糯，香甜美味。

2、三合泥

三合泥是一种混合了糯米、大米、花生碎、冬瓜条、桔饼、猪油等等材料一起炒出来的一种泥状小吃。吃在嘴里又香又甜让人回味无穷，不过吃多了会很腻。

3、甜水面

甜水面很粗，比一双筷子加起来还粗。放入红油、白糖、蒜蓉等调味料，吃起来非常有嚼劲，甜辣可口。

成都还有很多的小吃这里就不一一列举了。

北京有名的小吃是果脯、京八件点心、沙琪玛、还有卤煮、炒肝、豆汁、焦圈。

像全聚德烤鸭、大董烤鸭、独一处涮肉、东来顺涮肉、便宜坊等等应该不算小吃，是北京名吃，属于正餐类。

天津的小吃是煎饼果子、耳朵眼炸糕、茶汤、面茶、十八街麻花、豆腐脑、锅巴菜（天津人叫嘎巴菜）、蜜三刀、驴打滚、烫面炸糕、果仁张、崩豆张、小宝栗子、二斗刨冰这都算小吃类。

像名扬四海的狗不理包子、庆发德蒸饺、正阳春烤鸭等等都属于正餐类，不算小吃。

北京特色小吃有北京烤鸭、卤煮、驴打滚、老北京炸酱面、炒肝、爆肚、涮羊肉、面茶等等。地道的老北京炸酱面味道很讲究，炸酱最重要，首先选用的黄酱要好，其次是炸酱时，火候和配料要掌握好，火候要均匀，炸酱的配比很关键，肉丁肥瘦相间，炸出来的酱香喷喷。

菜码有豆芽、芹菜、青豆儿、黄瓜丝、心里美萝卜丝、白菜丝、青蒜、大蒜8样。

北京作为中国的首都，拥有丰富的历史文化和美食传统。北京小吃是指北京地区特有的小吃，它们通常是小份量、便于携带、价格实惠的街头食品。以下是一些著名的北京小吃：

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1. 炸酱面：北京的经典面食，以特制的炸酱拌面而成，通常会搭配黄瓜丝、豆芽等蔬菜。

2. 豆汁儿：一种用黄豆发酵制成的饮料，口味独特，是北京的老北京传统小吃。

3. 炒肝：由猪肝和肠子制成，属于北京早点中的常见食品。

4. 爆肚：将牛羊肚切成薄片，快速烫煮后蘸以调料食用。

5. 卤煮火烧：一种将猪肠、豆腐等食材卤煮而成的地道北京小吃。

6. 驴打滚：一种用糯米粉制成的甜点，外层裹有黄豆粉，内含红豆沙馅。

7. 豌豆黄：一种用豌豆粉制成的甜点，通常会加入红枣、葡萄干等干果。

8. 烧麦：一种用猪肉馅和糯米粉制成的蒸饺，顶部开口，类似小笼包。

9. 麻豆腐：一种用豆腐、肉末、蘑菇等食材炒制而成的家常菜。

10. 炒疙瘩：一种用面粉、肉末、蔬菜等炒制而成的小吃。

11. 糖耳朵：一种用面粉和糖制成的小吃，形状像耳朵，甜而不腻。

12. 焦圈：一种用面粉制成，炸至金黄酥脆的小吃。

13. 酸梅汤：一种用酸梅、冰糖等制成的清凉饮料，消暑解渴。

14. 莲子粥：一种用莲子、糯米等制成的甜粥。

北京的小吃种类繁多，每种小吃都有其独特的风味和制作工艺。除了上述提到的，还有许多其他著名的小吃，如炸灌肠、墩儿饽饽、枣卷果、炒腰花、爆肝等。在北京的小吃街、夜市或特色餐馆中，可以品尝到这些地道的北京小吃。

北京长城有：慕田峪长城，居庸关长城，箭扣长城。

慕田峪长城位于怀柔区境内，是北京新十六景之一。西接居庸关长城，东连古北口，开放的2250米长城段其特点是长城两边均有垛口，特别是正关台三座敌楼并矗，著名的长城景观箭扣、 牛角边、鹰飞倒仰等位于慕田峪长城西端，是万里长城的精华所在。慕田峪长城山峦叠嶂，植被覆盖率达90%以上。慕田峪长城设有国内一流的登城缆车、开发了中华梦石城、施必得滑道等项目，形成了长城文化、石文化和体育健身娱乐有机结合。英国前首相梅杰，美国前总统克林顿等多位外国首脑到慕田峪游览。1992年被评为北京旅游世界之最。2002年被评为4A 级风景区。慕田峪由于地理位置十分重要，慕田峪关自古以来就是拱卫北京的军事要冲，此段长城西接北京昌平县的居庸关，东连北京密云县的古北口，为明代所修筑，为京师北门黄花镇的东段，自古被称为拱卫京师、皇陵的北方屏障，的重要关口之一。被称为“危岭雄关”。

居庸关长城，是京北长城沿线上的著名古关城，国家级文物保护单位。关城所在的峡谷，属太行余脉军都山地，地形极为险要。

在距北京市区50余公里外的昌平区境内。居庸关得名，始自秦代，相传秦始皇修筑长城时，将囚犯、士卒和强征来的民夫徙居于此，取"徙居庸徒"之意。汉代沿称居庸关，三国时代名西关，北齐时改纳款关，唐代有居庸关、蓟门关、军都关等名称。

箭扣长城是明代万里长城最著名的险段之一，是各种长城画册中上镜率最高的一段，向来是长城摄影的热点。这里长城多修于险峰断崖之上，雄奇峻峭，气势恢宏，走势极富变化和韵律。位于怀柔县渤海镇珍珠泉村西北。这里是一处山势极为险峻的地段，长城的走势富于变化和韵律，有建在海拔1000多米山顶的"牛犄角边"，建在刀削一般的山峰上的"鹰飞倒仰"和"箭扣"长城。从龙潭大坝山涧向左，可直达著名的箭扣和鹰飞倒仰，在前进中可体会到登临长城的惊险！

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