一年四季都可以卖烤红薯吗，北京哪里有卖烤地瓜的

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

前景还是不错的

烤红薯市场很大，前景好，尤其冬季是烤红薯的旺季，火车站等地方周边人流量非常大，特别是周六、周日，赶上天气好，逛街、进货的人多，一个烤红薯摊位一天卖上千元很平常，一个月过万根本不算什么。但烤红薯也是个技术活，从选红薯到如何烤，这里面都不少门道，没有较长时间的摸索很难入行

冬天在北京烤红薯有人吃，吃的人还不少呢。在我们这个街上那个卖水果的小商店就有卖烤红薯的，冬天卖，买的人就不少，烤红薯很好吃的，而且还很热呼，吃在嘴里甜滋滋的，又糯糯的，红薯又是健康食品，其有不吃的，年青人，小孩子，学生，老年人我看都挺爱吃的，有的人、买几个带回家去吃。现在卖的烤红薯和前几年不一样了，是电烤，不是以前用的大筒的那种烤的方法，还是相对卫生安全哟，应该问题不大。吃的人不少。

据我了解红薯爸爸的加盟费3万左右，因为是小成本创业项目，所以加盟费并不高，粗略计算投资5万左右就能开一家店面了，红薯爸爸他们以红薯切入轻烘焙市场，在我国尚属首创，前景值得期待。

他们创新的产品有创新产品红薯泡芙、榴莲/菠萝芝士蜜薯盒儿、红薯酸奶杯、紫薯酸奶坚果塔、爆米花红薯布丁、芒果薯泥慕斯，换个姿势品尝红薯。听上去就感觉很好吃，只要选址恰当做好宣传，定价合理相信会顾客不断

烤红薯首先需要将红薯放进锅里面煮沸。大约煮个20分钟左右出来，然后用干净的厨房纸巾把上面的水分给吸干。外面在包裹一层锡纸。

最后放进蒸烤机里面，耐心等待40分钟之后，就可以取出来吃了。锡纸它的吸热能力比较强，而且耐高温，所以耐心等待就可以取出来。

烤箱烤红薯的做法

红薯洗净

放在烤架上 控干水分

烤箱预热后 放入中层 250度 先考 40分钟后 翻动一下 再烤20分钟

已经有糖稀渗出来 就差不多了

再用筷子试一下 整个红薯都软软的 就可以了

真的很好吃啊

烤红薯，又名烤地瓜、烤番薯，还有一个名字叫烤白玉。在农村里，红薯收获后，人们把红薯放在烧火后未燃尽的燃灰里，用带火星的碳灰捂盖住红薯，待合适时间就能把它烤软烤熟，把皮剥掉，就可以食用了，届时香甜可口，是一道名副其实的美味。有多种设备、方式烤红薯，皮也很干净，烤红薯皮亦可使用炭丝。但是有时用炭丝烤成的红薯外皮是焦黑的，不宜食用太多。

烤红薯最早作为街头小吃是在台湾，烤红薯小吃基本是从台湾引进的。常见的烤红薯在街边，小巷子中。在我们农村地区有红薯的地方，会有将红薯放到火堆里去烤。那种有壳子的。外焦里嫩，十分香甜可口。

有几百到几千几万的都有，看你想买什么样的品牌。差一点的就会便宜点，好一点的就会贵一些，建议你多去看几家对比一下再购买 一般3000元左右的就能满足需要.

在烘烤红薯前,需要开启预热功能,预热时间在5分钟左右,烘烤过程中要每隔10或20分钟给红薯翻面。每个烤箱的功率和使用时间长短不同,需根据实际情况对温度和时间灵活调整。

烤红薯一般温度设置在200到250度之间,开启电机开关,打开烤炉门,使机器慢速运转,将准备好的待烤红薯均匀的平放入机仓挂篮内,尽量保持平衡,关好烤炉门。

八九百元到1000多元不等，得看烤炉的具体功能，功能多一些的，稍稍贵一点

烤红薯机多少钱一台?由于各个品牌的烤红薯机在质量、性能和功能等各个方面存在差异，具体的价格也是不能一概而论的，即便是同一个品牌的机器，规格型号也会影响到价格。

一般来说便宜点的机器200-60优惠就能搞定，若是打算开店的话，就需要用功能齐全的智能化设备，价格大约会在2000-300优惠左右。 现在的智能烤红薯机在选材方面非常讲究，它是用高精度上等钢材做成的，内胆是全不锈钢的，玻璃还是透明的，能够一眼看到红薯的烤制情况。

而且上面还带着电脑显示屏，可以起到自动控温的作用，不会存在烤糊的现象，除了能够烤红薯之外，也可以烤其它的食品，效率高速度快，操作起来也会更简单一些。

首先把地瓜洗净，每个顺方向切成四瓣，大一点的切成六瓣；

蒸锅烧水，把地瓜放入笼屉上锅蒸20分钟；

再把蒸熟的地瓜放入烤箱内上下火150度，烤30分钟即可；

制作完成，简单易学又好吃，想吃的朋友想试试做，挺好吃的，希望更多人查看，真的很不错哦⊙∀⊙！

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