金针菇卷干豆腐烧烤的做法，尖椒干豆腐金针菇家常做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

一、尖椒干豆腐金针菇家常做法？

1、金针菇豆腐

2、热油锅放适量盐，放豆腐块煎

3、豆腐煎至2面黄色，在周边铺上洗净的金针菇。

4、煮至金针菇稍软身，放适量生抽上色用。因为之前已经放盐了。

5、撒上葱段拌匀即可起锅。

二、豆腐金针菇家常做法？

1.豆腐300克金针菇250克

蚝油1汤匙 食盐适量 香葱适量 白胡椒粉少许 酱油

2.金针菇切去老根，洗净撕开

3.北豆腐切成块，香葱切末

4.切好的豆腐放入煎锅中小火煎制

5.煎至几面金黄盛出备用

6.锅中留底油，爆香葱末小米辣

7.爆香葱末后放入金针菇煸炒

8.炒至金针菇变软，加入煎好的北豆腐，加入蚝油、食盐、白胡椒粉

9.加入半碗水，大火烧沸后改小火烧一会

10.烧制汤汁减少，加入剩余的葱末，大火把汤汁收浓即可

三、金针菇煮豆腐家常做法？

1、将豆腐洗干净，切成小块，金针菇洗干净，去跟然后对切两半。

2、锅中水开倒入豆腐焯一下水，然后捞起来。

3、将豆腐放入锅中，加入料酒用大火炖至表皮出现小洞，料酒多放一点，然后会挥发掉的，看好火候，时间不能太长。

4、然后加水，放入金针菇，加点酱油，盐，几滴醋用小火炖个15分钟。

5、用勺子尝尝汤的咸淡，最后加点鸡精，香油，葱花就可以。

四、豆腐金针菇羊肉家常做法？

简单易做

材料：

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金针菇400克，羊肉卷150克，油，生抽适量。

热油锅放金针菇稍微翻炒下，放羊肉卷一直煮至软身时，放自己喜欢的调料，翻匀即可起锅了。

食材明细

金针菇、羊肉卷、豆腐、油、生抽。

1、材料：金针菇400克，羊肉卷150克、豆腐一块，油，生抽适量

2、金针菇泡下洗净。

3、热油锅放金针菇稍微翻炒下。

4、放羊肉卷豆腐一直煮最好把羊肉卷撕开。

5、煮软身些放适量的生抽调味。

6、翻匀了即可起锅。

五、黄磊干豆腐金针菇做法？

用料

猪肉馅500克、豆皮3张、蚝油2茶匙、烤肉酱2茶匙、食盐、白胡椒粉、香油、葱、料酒、淀粉、姜、白糖、茶

1. 猪肉馅加入葱姜末细细的剁一遍，让肉馅更细腻，剁好的肉馅加入料酒，白胡椒粉、食盐，再加入烤肉酱、蚝油、蛋清、淀粉。（蛋黄留作封口）加入调料后搅打上劲。

2. 豆皮打开平铺在案板上。均匀的抹上一层搅打好的肉馅，留一点边缘不抹，从一头卷起，没有抹肉馅的边缘抹一点蛋黄液封口。

3. 所有的豆皮肉馅以此卷好后放入蒸锅。大火上汽后，改中火蒸20分钟。蒸好的卷煎取出。炒锅里放上一块锡箔纸，锡箔纸上放些白糖、茶叶。放一个箅子在炒锅里，放上豆皮卷。

4. 盖上锅盖，开火，看见有烟冒出，小火1分钟后关火，不要急着揭开盖子，焖十分钟，熏好的卷煎刷上一层香油防止变干。 冷却了就可以切片上桌了。

六、豆芽干豆腐金针菇做法？

先放豆芽干再放豆腐再放金针菇就可以了

七、金针菇炒干豆腐做法？

金针菇炒干豆腐的做法很简单，方法也很多，首先将金针菇洗好，控水放入盘中备用，然后将干豆腐切大小均匀的小块备用，锅中到少许油等油温八成热时，先将葱姜蒜，辣椒放入锅中爆香，然后将干豆腐放入加少许盐，鸡精味精，生抽继续翻炒，带干豆腐炒软后，把金针菇倒入继续翻炒，直到两种菜都软烂。然后出锅加香菜段就可以了

八、干豆腐金针菇粉条做法？

用料土豆粉 1包干豆腐 1张金针菇 1把

麻辣鲜香土豆粉的做法步骤

步骤 1

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食材合照 你喜欢的都可以

步骤 2

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火锅底料小火炒香 加入适量水。

步骤 3

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水不要太多 和食材平就好。 金针菇 干豆腐 绿豆芽垫底。 继续放入土豆粉 虾 鱼丸。一勺蚝油 适量盐 适量鸡精

步骤 4

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关盖中火煮五分钟

步骤 5

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出锅前加入辣椒油 老醋 开吃 你会有惊喜啦

九、金针菇干豆腐鱼丸做法？

锅中烧开水，把鱼丸干豆腐先煮，差不多的时候倒入金针菇和调料就可以了

十、干金针菇的家常做法？

1、将金针菇清洗干净和青红椒丝放到热开水里焯两分钟左右，捞出过凉水后再次捞出沥水。

2、准备干净的碗加入蒜末，葱丝，糖，盐，生抽和蚝油。

3、加入一些冷开水搅拌均匀，倒在金针菇上面搅拌均匀，浇上辣椒油即可。

4、剁椒金针菇：把金针菇洗干净后放在盘里，上锅大火蒸5分钟，准备生抽和白糖倒入碗中搅拌均匀。

5、把调好的汁倒在蒸好的金针菇上再焖2分钟，出锅前撒上一些剁椒和葱花，浇上热油即可。

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