海南屯昌有什么特色小吃，海南屯昌特色小吃

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一、海南屯昌特色小吃？

屯昌县位于海南岛中部偏北，地处五指山北麓，南渡江南岸，东与定安、琼海接壤，南与琼中交界，西北与澄迈毗邻，是琼北台地进入五指山区的咽喉，下面小编给大家分享一下到了屯昌县要品尝一下的6道地方美食。

1、枫木腌粉

枫木腌粉也称枫木腌粿，据说历史都无从可考，但根据当地人讲，枫木腌粉起源于海南粉，当年流传到了屯昌，经过当地人的改造，就成了如今独具特色的枫木腌粉。最该点赞的就是这酥肉了，正宗的屯昌黑猪肉，十几种配料腌制后，再香炸而成，一口下去满嘴油香，绝对的“点睛之作”。

2、萝卜糕

将煮好的白萝卜丝与米浆混合，再加入腊肠丁、盐和味精，搅拌均匀，最后蒸好切片，油煎。色泽金黄，外脆内糯。传统方法制作，融入了屯昌黑猪腊肠的浓香。

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屯昌是海南中部六市县之一，位于琼北部平原和琼中部山区结合部，是全省唯一的丘陵地带，东与定安县、琼海市交界、南与琼中县接壤，西北与澄迈县毗邻、素有“海南中部门户”之称。境内矿物种类多、藏量大、已探明的有水晶、花岗岩、高岭土、石英石、钼矿等20多种矿种，其中羊角岭水晶矿为我国最大型、最富集的水晶矿床。农业资源富有特色， “屯昌黑猪”、“屯昌香鸡”、“枫木苦瓜”、罗非鱼等在岛内外负有盛名，备受消费者青睐。

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