西红柿黄骨鱼火锅，西红柿黄骨鱼炖汤的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

用料

黄骨鱼 4条

西红柿 6个

杭椒 8个

小米椒 6个

鱼丸子 10个

生姜 4片

大蒜 3瓣

小葱 随意

盐 适量

鸡精 适量

做法步骤：

步骤 1

黄骨鱼煎到两面金黄，出锅备用

步骤 2

锅中加入生姜大蒜煸炒，加入切块的西红柿，熬至软烂

步骤 3

锅中加入适量开水 沸腾后，倒入黄骨鱼，和对半切好的鱼丸，加入适量盐和鸡精

步骤 4

出锅前5分钟，加入杭椒和小米椒，出锅前1分钟，加入小葱结

银鱼可以和西红柿一起煮面，具体做法如下： 食材：银鱼、西红柿、面条、鸡蛋、面条、油、葱、柠檬。

1、将银鱼解冻备用。

2、用一片柠檬，把银鱼腌制15分钟去腥。

3、将西红柿切块备用。

4、将葱切好备用。

5、鸡蛋打散，把一半的鸡蛋液倒进面粉里和匀，这样能使面更嫩滑。

6、腌好的银鱼切碎备用。

7、锅里刷一层植物油，把小葱放入爆香，再放入番茄丁翻炒。

8、番茄炒至软烂出汁。

9、加入一碗清水，煮沸。

10、加入银鱼一起煮。

11、将面条加入锅中。

12、把剩余的鸡蛋液倒入锅里，顺着一个方向搅拌，把鸡蛋煮熟。

13、出锅，完成。

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