压力锅炖排骨没排骨键按哪个，用电锅煮排骨按什么键

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

一、用电压力锅煮排骨应该按哪个键(上面没有排骨键)？

用电压力锅煲排骨头汤用“煲汤键”，

如果没有电压力锅没有“煲汤键”，可以选择“肉类”或者“骨头类”的功能键。

电压力锅煲排骨汤的做法如下：

材料：排骨、山药、玉米、姜、盐、大葱、香菜。

1、排骨切成小块，用清水泡洗3小时左右，中途换1次水，最后再清洗干净。

2、锅内烧开水，把洗干净的排骨放进来，大火煮开，煮3分钟左右，捞出洗干净浮沫。

3、把洗好的排骨放进电压力锅。

4、一次性地往电压力锅内加足水。

5、放入大葱和姜片，选择“煲汤键”模式），启动机器，进入自动烹饪模式。

6、鲜甜玉米去皮清洗干净，切成段；山药洗干净切成段；一起放入汤内，继续烧致熟透。

7、汤熬好后再放盐和胡椒粉调味，然后撒上切好的香菜段。

8、盛出即可享用。

二、猪蹄在电饭煲煮要按哪个键？

电饭锅最初主要的作用是用来制作米饭的，但是，随着科技的不断进步，电饭锅的作用也被不断的扩展和延伸 ，不仅仅是用来制作米饭了 除了米饭之外，还可以煎炖菜肴和制面包蛋糕。

因此 如果你是蒸炖猪蹄 那么就选择在蒸煮键，如果没有蒸煮键，选择煮饭键也可。

三、煮粽子电饭锅要按哪个键？

如果是用电饭锅煮粽子，可用煮粥煮汤键，

如果电饭锅没有此功能键，则可在电饭锅中多放水，然后用煮饭键即可，因为煮粥键是电饭锅自带的功能键，所以如用此功能键可多如水，而如果无此功能键，可用煮饭键，因为粽里伪糯米同大米一样，都可煮熟，只是多加水，免的糊锅。

四、电高压锅煮猪肚要按什么键？

电压锅不一样，键会不一样的哦。

我喜欢脆一点的猪肚，用煲汤那个。

然后听到那气嘴上来后再煲三分钟，接着断电，让余压压到可以自然掀开盖就OK了！

1. 猪肚先用厨房剪刀剪去粘在表面上的肥油，两面用粗盐反复来回搓洗多遍，再用面粉搓洗，过清水洗干净，沥干水。

2. 用剪刀剥去鸡皮，沥干水

3. 未成熟的鸡蛋

4. 一起丢进锅里煲汤

5. 生姜去皮切块，拍扁。取出胡椒粒。

6. 把鸡、猪肚、生姜、胡椒粒放进电压力锅，加上8碗清水。

7. 遮上锅盖，通电按煲汤键开始工作。20--28分钟后汤煲好了。

8. 解压开盖，放盐、鸡粉调味。

9. 取出猪肚和鸡，放凉些许可以用刀切开

10. 切成自己喜欢的大小块状，可以直接加蘸料拌匀食用。

11. 也可以用一个小碗盛起蘸料，猪肚和鸡肉分开，吃时再蘸料。

12. 汤水用碗盛起饮用

五、电压力锅蒸馒头要按哪个键？

煮饭功能键

电压力锅可以用来蒸馒头，只要注意锅胆里加够水不要被烧干就行。

用压力锅蒸馒头可以选择煮饭功能键，等高压锅煮好之后不要急着掀开盖子，一来是刚煮好的高压锅被水蒸气顶着开不了盖子，二则是刚煮好的馒头是高温膨胀的，这时候蒙的开盖接触冷空气馒头就瘪下去了。

六、电安全压力锅做排骨需要按哪些按键？电安全压？

电压力锅炖排骨用"肉/鸡"键。

≤36V的电压

电压力锅炖排骨步骤如下：

1、凉水下入排骨,大火加热。

2、烧开后煮3、5分钟即可，期间撇去浮沫。

3、煮好后放入凉开水里过凉，再次去除血沫，取出控干水。

4、先炒一个糖色，锅微热放入油20ml即可，加入白糖60—80g，糖的多少取决于个人喜欢，颜色浅就少放60更左右，颜色深一些就80g左右。

5、小火加热至白糖溶化泛起白泡泡，放入排骨翻炒。

6、肉下锅后会降低锅内的温度，可以适当加大火力。

7、炒至满意的颜色即可停止，盛入压力锅里。

8、准备好香料包、葱姜蒜切块儿。

9、一并投入压力锅里，香料包用纱布包起来，扎紧口儿。加入老抽，生抽、料酒、盐、白糖（20g）。

10、加入凉水没过排骨即可。

11、我这个是苏泊尔的电压力锅，选择炖肉程序，口感选择软糯，按下开始键就OK啦，可以该干嘛干嘛去了。如果是普通压力锅，盖上压力伐，大火加热出气后十分钟，小火30～40分钟关火，自然排气即可软烂。

七、电饭煲煮银耳羹需要按哪个键？

按正常煮饭那个键就好，我用的电饭煲还是老款式的，只有煮饭和保温两个键，烧开水也好，煮粥，煮银耳羹也好都是只按煮饭那个键按下去就好了，像煮银耳羹有时煮好了会自动跳到保温键，有时不会就要用手把那个键打上去跳到保温就好了，

八、压力锅煮玉米按哪个键？

选择“米饭”，因为玉米熟的时间和米饭差不多，所以可以选择米饭功能来煮玉米。；

一、选好两根玉米，洗干净，放进高压锅的内胆里面。；

二、倒入水，使得水盖住玉米即可，将内胆上的水擦干净放进高压锅内。；

三、插上电源，选择“米饭”，因为玉米熟的时间和米饭差不多，所以可以选择米饭功能来煮玉米。；

四、盖上盖子，将排气阀盖好；

五、等到电高压锅发出“滴”“滴”“滴”几声后，排出气，打开盖子即可食用。

九、压力锅用哪个键煮洋芋？

蒸煮键。使用高压锅炖土豆需要20分钟，由于土豆的硬度比较高，因此在炖的时候也需要一定的时间。而且土豆是很难熟的，因此炖的时间越久，土豆越烂，同时也会更好吃一些。使用时需注意当锅盖与锅体扣合不到位时，锅内气压不能上升。当锅内气压高于安全值时，不能开盖。

十、电压力锅炖排骨用哪个键？

炖排骨用"肉/鸡"键。

步骤如下：

1、凉水下入排骨,大火加热。

2、烧开后煮3、5分钟即可，期间撇去浮沫。

3、煮好后放入凉开水里过凉，再次去除血沫，取出控干水。

4、先炒一个糖色，锅微热放入油20ml即可，加入白糖60—80g，糖的多少取决于个人喜欢，颜色浅就少放60更左右，颜色深一些就80g左右。

5、小火加热至白糖溶化泛起白泡泡，放入排骨翻炒。

6、肉下锅后会降低锅内的温度，可以适当加大火力。

7、炒至满意的颜色即可停止，盛入压力锅里。

8、准备好香料包、葱姜蒜切块儿。

9、一并投入压力锅里，香料包用纱布包起来，扎紧口儿。加入老抽，生抽、料酒、盐、白糖（20g）。

10、加入凉水没过排骨即可。

11、我这个是苏泊尔的电压力锅，选择炖肉程序，口感选择软糯，按下开始键就OK啦，可以该干嘛干嘛去了。如果是普通压力锅，盖上压力伐，大火加热出气后十分钟，小火30～40分钟关火，自然排气即可软烂。

12、时间到，盛出食用。

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