人体容易吸收的铁是什么铁，人体能吸收几价铁

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二价铁。

铁常见于食物中，有两种存在形式，一种为血红素铁，为二价铁，在动物性食物中含量较多，如猪肝、猪血、瘦肉等，能够被肠黏膜上皮细胞直接吸收，吸收过程一般不受其他膳食因素干扰，并且吸收率较高。另一种为非血红素铁，为三价铁，主要存在于植物性食物中，摄入机体后需要在胃酸作用下还原为二价铁，才能被肠道吸收，因此三价铁和二价铁相比，二价铁更容易吸收，如果想要通过食物补充铁，建议以动物性食物为主。

人体吸收的是二价铁离子，主要是在十二指肠及空肠上段,以二价铁离子的形式被吸收,我们摄入的食物中获得的铁是以三价铁离子的形式存在,这就需要一些物质将三价铁离子还原为二价铁离子,以促进铁离子的吸收.这些物质主要有谷膀甘肽,维生素C以及能与铁离子络合的物质,比如氨基酸,柠檬酸,苹果酸等,均有利于铁的吸收。

这里的“吸收＂是否指人体吸收？若是指人体吸收，答案是人体不能吸收单质铁，三价铁不是人体需要的铁元素，只能微量（限量）吸收，超过这个限量就变成了中毒量。

铁是人体必须的微量元素之一，大部分存在于血液中，构成血红蛋白，是人体氧气载体。铁在这里以二价铁存在，所以人体缺铁时要补充二价铁，如硫酸亚铁（FeSO4）等。

补充：人体中的二价铁除上述所述用于血红蛋白的合成外，小部分二价铁参与合成铁蛋白与含铁血黄素（铁的储备形式），在人体失血时（比如献血）可动员储备铁用于合成血红蛋白。

嘉宝高铁米粉。

嘉宝是美国的品牌，至今已有90多年历史。嘉宝米粉分为有机营养米粉系列、营养米粉系列两个系列。营养米粉作为嘉宝畅销几十年的经典产品，共包括13款不同口味。总体来讲经济实惠，米粉比较细腻，宝宝很爱吃。

高铁米粉对上火和好吸收的影响因人而异，一般来说，高铁米粉可以提供丰富的营养，如铁元素、蛋白质、纤维和维生素等，有助于改善宝宝的营养状况。但是，如果宝宝体质容易上火，或者存在消化吸收方面的问题，应该选择更加温和、易吸收的米粉。以下几种高铁米粉可能比较适合：1. 英氏：国内知名婴幼儿食品品牌，以精致营养为理念，为中国宝宝定制专属米粉，其品质和营养都是十分过关的。2. 嘉宝：美国品牌，现在属于雀巢旗下，有长达80年的专业经验，因此嘉宝的米粉也一直深受消费者喜爱。此外，方广、谷之爱、贝因美、伊威等国产品牌也是不错的选择。总之，选择高铁米粉时应该根据宝宝的身体状况和个人喜好来选择，同时要遵循医生的建议和指导。

是的，二价铁比三价铁更易吸收。

铁是人体中不可缺少的微量元素，人体血红蛋白合成必须有铁元素作原料。二价铁（亚铁离子）和三价铁（铁离子）相比较而言,婴儿应补充二价铁。因为二价铁能够更好的被人体吸收和利用,对胃肠道的刺激也相对较轻,且口感较好，临床上的硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁都属于二价铁。三价铁需要还原为亚铁离子,才能被机体吸收,其吸收率相对较低。

铁的化合价一般是+2价 和 +3价。+2价是亚铁离子，+3价是铁离子。

铁在生活中分布较广，占地壳含量的4.75%，仅次于氧、硅、铝，位居地壳含量第四。纯铁是柔韧而延展性较好的银白色金属，用于制发电机和电动机的铁芯。铁表面常常覆盖着一层主要成分为黑色四氧化三铁的保护膜。另外人体中也含有铁元素。

是三价铁。多糖铁（Polysaccharide-Iron Complex）作为铁元素补充剂，可迅速提高血铁水平与升高血红蛋白，以三价铁居多。在消化道中能以分子形式被吸收。经核素标记示踪试验证实其吸收率不低于硫酸亚铁，且吸收率不受胃酸减少、食物成分的影响，可迅速提高血红蛋白水平。

磁性铁指的就是天然的磁铁矿，其主要成分就是四氧化三铁。四氧化三铁中的铁离子既含有2价也含有3价。

四氧化三铁是中学阶段唯一可以被磁化的铁化合物。四氧化三铁中含有Fe2+和Fe3+，X射线衍射实验表明，四氧化三铁具有反式尖晶石结构，晶体中从来不存在偏铁酸根离子FeO22-。四氧化三铁，天然矿物类型为磁铁矿。铁在四氧化三铁中有两种化合价，为反式尖晶石结构，氧做立方最密堆积。另外，四氧化三铁还是导体，因为在磁铁矿中由于Fe2+与Fe3+在八面体位置上基本上是无序排列的，电子可在铁的两种氧化态间迅速发生转移，所以四氧化三铁固体具有优良的导电性。

铁元素在化合物中可以呈二价的亚铁离子和三价的铁离子。而且二价的亚铁离子具有还原性，人体所需的铁元素和补充的铁元素都是以二价的铁离子为主，可以促进血红蛋白的合成。

而三价铁离子具有强氧化性，并且对身体不好，米粉中的二价铁要是保存不好的话会被氧气氧化成三价铁而变质

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