排骨猪腰粥做法，皮蛋猪腰粥做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

把排骨洗净后下锅翻炒再放入猪腰炒至10分钟左右再捞出即可

步骤1

大米洗净，用少量油拌匀；生姜洗净切丝，香菜洗净切末

步骤2

猪粉肠、猪肚用开水汆烫后放入锅内煮1小时后切开，备用

步骤3

猪腰去除臊筋，用开水汆烫后切小块;猪肝、猪心与猪瘦肉切小块，洗净，加入生姜丝和精盐、白糖、料酒略腌

步骤4

将米放入粥锅，加水煮开，转中火煮约30分钟

步骤5

将所有材料放入熬好的白粥内，煮熟后用精盐、胡椒粉调味，并撒上生姜丝与香菜末即可

原料：猪腰子1只，鸡汤大半碗

配料：娃娃菜，木耳，笋，葱，姜，蒜少许，胡椒粉，料酒，盐

做法

1、猪腰子竖切成3-4MM的薄片，浸泡在清水当中，中途换几次水，至水清澈即可。

2、鸡汤大半碗，入木耳、笋炖开后，转小火。

3、猪腰子沥干，入滚烫的开水烫两次，第二次烫成这样就可以了。

4、汤里入娃娃菜、葱、姜，调一点胡椒粉。

5、汤开后，入烫好的猪腰子，锅开后略调料酒、盐，放点蒜泥（如果是青蒜叶子最好）即可。

你好，猪腰排骨汤是一道营养丰富的汤品，下面是制作猪腰排骨汤的步骤：

材料：

- 500克猪腰

- 500克猪排骨

- 适量姜片

- 适量葱段

- 适量料酒

- 适量盐

- 适量胡椒粉

步骤：

1. 将猪腰剖开，去掉里面的脂肪和筋膜，然后切成小块。将猪排骨洗净备用。

2. 锅中加入足够的水，放入猪腰和猪排骨，加入适量的料酒，大火煮沸后焯水，去除血水和杂质。

3. 捞出焯水后的猪腰和猪排骨，冲洗干净。

4. 另起一锅，加入足够的清水，放入焯水后的猪腰和猪排骨，加入姜片和葱段。

5. 大火煮沸后转小火慢炖，炖煮时间约1-2个小时，直至汤变浓郁，猪腰和猪排骨变得酥烂。

6. 最后加入适量的盐和胡椒粉，根据个人口味进行调整。

7. 煮好的猪腰排骨汤可以根据喜好加入一些蔬菜或者配料，如胡萝卜、香菇等，增加口感和丰富汤的味道。

8. 将煮好的猪腰排骨汤倒入碗中，即可享用。

1.准备好所有的材料。

2.大米洗干净倒入适量水按煮粥键。

3.粥煮到这样就可以了！

4.倒入适量油！

5.猪腰切花备用。

6.胡萝卜，葱末切好备用。

7.粥煮好加入猪腰煮熟。

8.再放入胡萝卜，加入适量盐

9.倒入葱末。

10.猪腰粥完成。

猪腰粥做法：

食材用料：胡萝卜半个，猪腰一个，葱适量，大米粥适量，盐适量，油适量

1，准备好所有的材料。

2，大米洗干净倒入适量水按煮饭键。

3，粥煮到这样就可以了！

4，倒入适量油！

5，猪腰切花备用。

6，胡萝卜，葱末切好备用。

7，粥煮好加入猪腰煮熟。

8，再放入胡萝卜，加入适量盐。

9，倒入葱末。

10，猪腰粥完成。

用料

猪腰一个，姜适量，盐适量，香菜或葱

适量，家乐鸡粉适量

做法

1/12 把猪腰处理干净，买的时候可以叫买猪肉的帮你把猪腰处理干净

2/12 先把猪腰坚着切但不要切到底，别切断

3/12 再横着切，切两刀第三刀可以切断，这样切出来的腰花很好看

4/12 切好之后加入盐和生粉

5/12 用筷子搅拌

6/12 搅拌好用清水冲一冲再反复用盐和生粉搅拌

7/12 搅拌干净直接用清水泡着

8/12 用沙锅煲粥，放几片姜，姜切成片方便挑出

9/12 把粥煮到开花感觉绵绵的就可以放猪腰了

10/12 下猪腰，我还加了一些猪心

11/12 一边煮一边拿勺子搅拌，最后下适量的盐和家乐鸡粉就好了

12/12 加上一点香菜，香喷喷的猪腰就完成了，开餐喽！^O^

海参猪腰粥非常好吃，做法如下

粳米100克,猪腰子90克,海参10克,防风15克,磁石30克调料大葱末3克,姜末3克,盐2克

做法

1先将磁石加水煎煮,后加入防风再煎,取汁去渣。

2海参加水煎煮取汁,对入磁石防风药汁中。猪腰子洗净,去膜,切碎末。

3猪腰末与淘洗净的粳米同放净锅中,加入药汁煮粥,加入姜末、葱末、盐等佐料煮熟即可。

步骤 1

猪腰从侧边对半切开，将中间白色部分切除干净（腥的来源），背部筋膜撕去，水冲洗干净

步骤 2

猪腰切片，放入小盆中加水没过，抓洗后将水倒掉，反复2次（不要泡水太久，猪腰已经切片，泡水会将猪腰的浆泡掉，蒸出来口感过老）

步骤 3

水倒干净后，猪腰中加入盐、油、半勺生抽、10-20粒白砂糖（对就是一小粒一小粒的白砂糖，千万不要多）、姜片（丝），抓匀，静置半小时

步骤 4

锅中水烧开，下过前猪腰中加入小半碗水（要拌饭的可适量增加），隔水蒸10min即可（如果直接放饭里蒸则15min）

猪腰，通识大补，有异常异味，须去内白，加姜酒腌一下。 猪腰本无肉味，单炖无味、须加入适量肉料：例如鸡肉或排骨、瘦肉块等 药材：大补对大补，如：杜仲、巴戟、红枣、桂圆各少许。二块一包的炖鸡料也可以 做：把你决定选用的食材，药料、姜片酒，一起洗干净捞均放入炖盅或煲锅、加入纯净水上炉炖煮2个小时（开后转小火）、关火调味即可。

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