什么青菜煮稀饭最好，槐叶小米粥的做法大全
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.
一、什么青菜煮粥好吃？青菜粥在平时是很常见的一种粥，很多人平时都喜欢喝粥，粥的种类是非常多的，粥可以搭配很多的食材，熬成各种各样的粥，喝粥不仅营养丰富，而且还很容易消化，青菜粥主要是用青菜以及大米煮制而成的一种粥，青菜中含有丰富的营养物质，对人身体健康的好处是非常多的，而且制作起来也是非常简单的。
二、哪种槐叶煮粥好吃？洋槐花。这种花的采摘期仅仅只有半个月，味道甜中带苦，摘来煮粥很美味，4月正当季。
洋槐花是槐花中最常见的品种，分布最广泛，南北各地都有。和其它的槐花相比，洋槐花的适应力和生命力更强，更耐寒，更耐旱，根系非常发达，生长速度也很快，而且对土壤没什么特别大的要求，即使是在贫瘠的土地上也能生长。洋槐花是可以吃的，而且在农村很流行，这种花的采摘期仅仅只有半个月，花期能够持续10到15天，如果错过了这个花期，洋槐花就会变老凋谢，不能再食用了。
三、什么肉煮粥好吃？买一块猪里脊肉，切成细丝，用料酒，姜丝，生抽腌制，加少许淀粉拌匀，加少许油再次拌匀，皮蛋捏碎与米混合静置十分钟以上，一次性加足水，大火烧开小火慢煮，等粥水粘稠后，放入腌好的猪肉丝，亦可加少许青菜碎，最后放入盐和胡椒粉搅匀，一锅香喷喷的皮蛋瘦肉粥就出锅了。当然，牛肉，鸡肉，鱼肉皆可熬粥，滋味各有不同。
四、哪种大米煮粥好吃？根据我们多年生活工作经验，煮粥最好要那些米粒小，口感佳、有Q弹的大米最好。
黑龙江的秋田小町、小粒香、肇源的碱地大米、五常稻花香碎米、响水石板大米等都是不错的选择。
我们在煮粥的时候最好加点小米、薏米、藜麦、各类东北豆，如何红小豆、芸豆等。
煮粥要注意提前净泡半个小时，如果有豆类，那么可以把豆类提前浸泡，等浸之后等锅里的水煮沸之后在把米放入锅里面，这样煮粥味道更好一些，一定要掌握好米和水的比例，大概1比7左右。
五、什么米煮粥好吃？粥不同则米不同。 比如， 黑米粥那就是黑米， 八宝粥主要是糯米， 瘦肉粥主要是大米， 小米粥就一定是小米喽， 红豆粥是红小豆与糯米， 绿豆粥是绿豆与糯米， 玉米粥是玉米与小米， 薏米粥是薏米。
六、什么鱼煮粥好吃？主料：大米适量、黑鱼片半斤
辅料：生姜少许、胡椒粉少许、料酒/清酒少许、胡椒粉少许、盐少许、味精少许葱少许
黑鱼片粥做法步骤：
步骤1、买回来的黑鱼片清洗干净，用料酒、（家里有条件你也可以跟我一样用清酒
步骤2、大米淘干净，倒上烧好的热水加几滴油（这样米更容易开花）大火烧开，转小火盖上锅盖
步骤3、生姜洗净切丝
步骤4、小香葱洗干净切葱花
步骤5、大米烧开花，放入生姜
步骤6、等半支烟的功夫，放入鱼片，开大火
步骤7、煮成这个熊样，洒入葱花，再来一点点味精（不乐意放可以不放）关火！
七、小米怎样煮粥好吃？要煮出好吃的小米粥，首先要选用优质的小米，将小米淘洗干净后浸泡30分钟以去除零星的杂质。
然后准备适量的清水，将浸泡好的小米和清水一起倒入煮锅中，大火煮沸后转小火煮熟，期间偶尔搅拌防止粘锅。在煮的过程中可以加入适量的冰糖或者红糖，提升口感。
粥熟后可以加入一些坚果或水果丁增加口感和营养，最后撒上适量的葱花或者香菜点缀，就可以品尝美味的小米粥了。
八、小米怎么煮粥好吃？1. 浸泡、提前把小米洗净，用凉水将小米浸泡个半小时，这是让米粒尽可能的膨胀开，这样在熬粥的时候会节约一些时间。
2. 下锅，泡好小米，在下锅的时候，要用开水，这样小米在遇到开水以后，很快的热胀，小米很快的被煮开花了，还有一个重要一点，就是用开水下锅以后，也可以防止糊底的情况发生，所以我建议大家还是用开水下锅。
3. 火候，在煮小米粥的时候，先用大火煮开以后，接着要转小火煮半个小时左右就差不多熟了，不要小看这个大火转小火的转换是非常重要的，而且还可以把粥的香味给熬出来，出米油，所以这一点非常的重要。
4. 搅拌，在煮粥的过程中，转小火以后，要用勺子不停的搅拌防止糊底，这一步是为了使粥变得浓稠，不要小看了这一步。用小火熬制20分钟之后然后再开始搅动，这个时间为10分钟，用这样的方法做出来的粥是非常的美味沾稠都有米油出现。
5. 点油，这一步可能好多人都没有做过，有人表示不了解也不理解，就是在小火熬制的最后10分钟，加一点色拉油搅拌均匀就行了，这样熬制出的小米粥，即浓稠又顺滑香浓好喝。
九、木瓜煮粥好吃还是煮肉好吃？当然是煮肉好吃，尤其生一些的木瓜，木瓜煮肉好吃，既有肉香，又能够营养兼备
木瓜煮肉相比煮粥而言要好吃，尤其是青木瓜，将青木瓜切块或切片，在肉6~7成熟的时候放入切好的木瓜 ，煮炖半个小时，收汤关火，木瓜中吸入肉汁的鲜香，肉中的油脂被木瓜吸收 没有那么的油腻 ，又兼备营养。而木瓜煮粥 最好是熟一些的 ，适当放入些糖，若是青木瓜煮粥，味道不是那么的美好
十、青豆可以煮粥吗青豆怎么煮粥好吃？青豆粥的做法材料：新鲜青黄豆150克、大米（最好用东北大米）150克、清水、盐少量
做法：
1、先熬白粥，提前将米洗净后用适量清水加少许盐和食用油浸泡30分钟，浸泡时加入的油会在熬粥时与粥融合，不用担心油腻。锅中放入足够多的清水，大约2000ml，烧开后放入泡好的大米煮开，加盖转小火保持粥微开熬制40分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来。
2、青豆洗净后放入搅拌机内，加入少量清水打碎。
3、等白粥熬好以后，将打碎的青豆倒入白粥中，开大火煮开。
4、转小火再熬10分钟即可，可以加入少量盐调味，直接吃也很好吃。
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