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牛肉洋葱木耳腐竹一起炒,凉拌牛肉洋葱木耳的做法

2024-06-18 01:57:47
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴.一、牛肉木耳洋葱凉拌的做法?主料:牛肉200克木耳适量洋葱1块胡萝卜适量辅料:油适量盐适量味极鲜酱油1勺蚝油适量做法:1. 胡萝卜去皮洗净切丝。2. 洋葱洗净切丝。3. 木耳泡发洗净切丝。4. 牛肉洗净切丝。5. 锅里油热加入

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴.

一、牛肉木耳洋葱凉拌的做法?

主料:

牛肉200克

木耳适量

洋葱1块

胡萝卜适量

辅料:

油适量

盐适量

味极鲜酱油1勺

蚝油适量

做法:

1. 胡萝卜去皮洗净切丝。

2. 洋葱洗净切丝。

3. 木耳泡发洗净切丝。

4. 牛肉洗净切丝。

5. 锅里油热加入牛肉丝煸炒。

6. 加入胡萝卜丝煸炒。

7. 加入洋葱丝翻炒。

8. 加入木耳翻炒。

9. 加入味极鲜酱油炒匀。

10. 加入蚝油翻炒均匀。

11. 最后加入盐炒匀出锅

二、黄花菜木耳洋葱凉拌做法?

食材:干黄花菜200克、洋葱 半个、盐1茶匙、蒜3瓣、

调味料:生抽1茶匙、白糖1茶匙、醋1茶匙、香油1茶匙、红油辣子1汤勺、小葱1根

做法:

1、干黄花菜浸泡10分钟切段,洋葱洗净切丝,蒜切末,小葱切葱花;

2、锅中倒适量清水,水烧开后,将黄花菜煮5分钟,捞出挤干水分;

3、碗中放入黄花菜和洋葱丝,加入盐、白糖、蒜、生抽、醋、香油、红油辣子搅拌均匀;

4、最后撒上葱花即可。

三、洋葱木耳凉拌法?

泡好的木耳150g、洋葱半个、青红椒各半个、美国大杏仁、芝麻、醋、盐、糖 、生抽、香油

主配料配制要求:

1.要选用天然黑木耳

2.葱切丝

3.鲜姜切末。

4.洋葱切丝。

5.香菜分根,不切。

6.准备稍大的玻璃碗一个。

做法

1、木耳用凉水泡发洗净,撕成小朵并在开水中焯熟,洋葱切丝,杏仁压碎。

2、把焯好的木耳和洋葱、杏仁拌在一起,加盐、糖、生抽、香油和醋调匀,再撒上些炒熟的白芝麻即可。

四、凉拌茄子洋葱木耳做法?

洋葱切成丝放入碗中,木耳焯水,炒3—5分钟捞出来,茄子蒸熟,撕成条,然后调汁,蒜末,小米辣切成小圈,辣椒油,盐,生抽,蚝油,凉拌醋,鸡精,少许白糖提鲜,香菜,最后可以淋些许芝麻油

五、青椒洋葱木耳怎么凉拌?

步骤

1

准备黑木耳。

2

黑木耳提前几个小时泡发。洗净,去根儿,撕成小片儿。

3

洋葱去皮洗净,青椒洗净,荆芥洗净,在盐水里浸泡片刻,杀菌。

4

洋葱青椒切丝、荆芥叶捞出备用。

5

取一碗,将盐、十三香、生抽、蚝油、白糖、白醋、香油混合、调匀备用。

6

锅内烧开水,将木耳焯水2分钟左右。

7

捞出充分过凉。

8

所有食材放入大盆中。(凉拌菜还是大盘儿更容易拌匀。)

9

将料汁淋在菜上。

10

拌匀装盘。

六、洋葱木耳鸡蛋凉拌做法?

先把木耳泡发好、一般家里2-3个人一把干木耳就好,加凉水泡上、泡半天、把根部摘除干净、开水下锅煮八分钟、祝好过一下凉开水、这一步是为了木耳更加脆爽。

步骤 2

洋葱切细用一丢丢盐拌匀备用

步骤 3

大蒜拍开、切末、小米辣切末,葱白切碎装一个小碗里面,热锅烫油淋在这些材料上、激发出香味后,加入生抽、花椒粉、白糖、香油、醋、熟油辣椒拌匀后、尝尝盐味合适不、不合适在加糖、弄好在哪备用……

步骤 4

鸡蛋干切成片、香菜切段、加上木耳洋葱放在一个能拌匀的盆里面、把刚刚弄好的大蒜调味料掉进去拌匀后、尝尝味道、再看看不需不需要加一点啥调料、一般来说是够了的、但是人不同、味不同、各位就看着加吧……

步骤 5

拌好、装盘、还是很清爽的一道小菜,木耳吃了也是很有好处的额、洋葱也是不耐的、只是我的肠胃不喜欢洋葱、所以我不敢多吃,怕污染空气呀

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