怎样用电锅烤红薯，铸铁烤红薯锅使用方法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

材料 地瓜数条 做法 step11 地瓜洗净,千万不要去皮喔!(皮非常营养) step22 在电锅的底部铺上铝箔纸或烤盘纸,避免烤地瓜过程中有汁液流出到时候电锅不好清洗;将地瓜排在烤盘纸上 step33 电锅内加入量米杯一小格的水量即可,按下开关,跳起来后,等半小时即有好吃的地瓜罗!(可用筷子戳戳看,若未熟透可再按下一次开关,不需加水)

根据个人需求选择适合自己的电锅是最重要的，不同需求的人可能选择不同的电锅。 首先需要考虑的是容量大小，如果家庭成员较多或经常需要煮饭的话，大容量的电锅会更方便。其次，需要考虑功能的多样性，例如是否需要蒸、煮、炖、烤等，还需要考虑是否需要具有预约、保温等功能。 另外，还需要考虑品牌和价格等因素，选择大品牌，价格也应该在自己能承受的范围内。总之，关键是要根据自己的需求选择适合自己的电锅。

记得先清洗干净，开火加热锅底，同时倒入一点白醋，待到白醋滚烫时关火。

用钢刷沾着滚烫的醋把锅内面整个刷洗，每个地方都要洗到，这样可以去除毛细孔内的污垢和杂质。刷干净后倒掉白醋，用清水冲干净。

加热锅子(不要热到把锅烧坏了)，用一点点水倒进去试验锅子有多热，那水珠直接已经在锅面滚动，这样锅子就很够热了。

转中小火，同时倒入色拉油，然后不断将锅子摇一摇、转一转。确保锅内面都有粘到油，此时锅子都用中小火保持温度，至少让油在锅子里面待两三分钟。这个过程就是要表面的毛细孔可以吸进这些油，达到不粘锅的效果。

差不多以后就关火，冷却后把油倒掉、用水和洗洁精把锅洗干净。

1 电锅的选择需要考虑多方面的因素，如容量、功率、功能等等，不同的选择会影响到使用效果和体验。2 首先要考虑家庭人口和用途，确定需要的电锅容量和功率，这样才能满足家庭烹饪的需求。其次要考虑电锅的功能，如煮饭、蒸煮、烹饪等，不同的功能可以让使用更加方便。3 此外，还需考虑品牌、材质和价格等方面，选择品质有保证、适合自己使用习惯的电锅才是最重要的。建议在选择前可以多做功课，了解商品评价和使用体验，以此做出更加明智的决策。

1）去掉所有包装物，用海绵或洗碗布擦干净锅体，使用前要将电热锅插口抹干，尤其是插头部位要彻底抹干，以防止漏电。

2）先将控温器调至“OFF”位置，与锅身连接好之后再接上电源。

3）旋转旋钮，指示灯亮表示加热开始，在煮食过程中，旋至所需温度档次，电源会因锅内食物温度及用户设定合理温度而自动开通或关断，在使用时指示灯会亮着或熄灭。此功能既可实现烹饪食物功能，也可达到省电的目的。

4）用毕，旋转旋钮至“OFF”处，拔去电源及温控器。

使用铸铁电热锅炒菜、煮食，锅本身会产生一种铁物质， 有益于人体健康，铁锅烹饪是最直接的补铁方法。

铸铁电热锅虽有坚固耐用、受热均匀，使用方便等优点，也因使用了铸铁材质，导致容易腐蚀生锈。铸铁电热锅在购买之后，初次使用一定要经过一番处理后才能使用，采取正确有效的方法才会使铸铁电热锅有效地防止生锈。下边将详细介绍铸铁电热锅新锅处理方法及保养方法。

铸铁电热锅新锅处理方法

准备好一块生肥猪肉（一定要肥肉） ；

用热水将铸铁电热锅洗净（清洗锅内杂质）；将锅内擦干，然后将铸铁电热锅通电开小档位将锅烘干；

生肥猪肉下锅，用夹子夹住生肥猪肉，以内圈到外圈的方式呈螺旋状在锅内壁不停地擦拭，使溢出的油脂均匀地涂满整个锅面。

随着不停的擦拭，锅内溢出的融化猪油越来越多，肥猪肉也会变黑变小；

将铸铁电热锅电源关闭，倒去猪油，用纸或干布子把油擦干净，温水降锅洗净擦干，打开铸铁电热锅电源开小档位重复步骤二、三、四；

生肥猪肉表面焦硬后，可用刀将其表层片除后继续入锅擦拭；每擦多一轮，锅面便显得较前更干净，如此操作，大约反复3-4次左右即可

用热水冲洗干净擦干水分，铸铁电热锅通电开小档位将锅烘干，用纸或干净的布在锅内抹上一层薄薄的植物油，开锅养护即大功告成，晾置一天后即可正常使用。

铸铁电热锅的保养

每次使用后只要趁锅子温热的时候加水清洗即可，若有食物焦黑沾粘的状况，可以直接与锅中加水煮沸几分钟，再用刷子就能轻易清除掉，切记千万不可用洗碗精之类的清洁剂。若底部沾粘严重，可再加些盐巴在锅内刷洗，利用磨砂作用来加强去污力也是一个方法。

铸铁电热锅，清洗完后不可任意放着阴干，这样是很容易生锈的，要打开铸铁电热锅电源开小档位慢慢烘干它，之后趁热用纸或者干净的布涂抹上薄薄的一层油保养就行了。

铸铁电热锅注意事项

铸铁电热锅多久保养一次？就像保养皮肤一般，只要锅子看起来涩涩的就可以养锅。

铸铁电热锅锅生锈，可将锅通电加热热(注意不要热过头)，以布蘸醋一擦即去，即简单快捷又彻底。

不宜用铁锅煮杨梅、山楂、海棠等酸性食品。

如果你家里的电水壶突然坏了，你又需要烧开水的话，可以用电炒锅，电饭锅，电蒸锅，高压电锅都可以烧水，但是呢，这些烧水的时候呢？

如果你是使用过的这个电炒锅电饭锅和高压锅，他有一股味儿，有一股油烟味，煮饭的为或者是炖汤的味，这就不太好喝，但是你如果要用这些锅烧水的话，也是可以的，烧水是能烧的，但是你喝不喝的进去就是你的事了？

1. 用苹果皮或梨皮加水煮，效果不错哟，而且很环保！ 2. 用热水泡就可以了,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。（如果一定要刷的话，可以用粗布来代替钢丝球） 3. 加醋少许，加热水烧一下，就好洗掉了。 4. 用开水煮10分钟然后用洗洁精清洗即可。 5. 用卡沿着锅边，逐步将焦垢刮除干净。注意，刮时并不需太用力。如果卡是硬质塑料制成的，还可用来刮煤气炉上的污垢。 6. 锅底还会有糊印儿，此时可用经过燃烧并淋湿的来擦洗。 7. 如果锅底糊了,可把几个山里红放锅里,加少许凉水烧开(不要烧干),锅的糊底很快就会去掉。 8. 切几片橙子放锅里煮开，闷一晚上，第二天糊渣就会翻起来，就很容易清除了。

柠檬除水垢

网上卖的那种专门除水垢的水垢剂，主要成份是柠檬酸，功效与柠檬相同，如果来不及购买的话，可以选择到水果店或者超市里购买柠檬，切碎一个柠檬放进电煮锅内烧开后泡一段时间，水垢就可容易地清除了。另外柠檬放冰箱里还可以除去异味，清新环境。

小苏打除水垢

电煮锅烧水时，会因为水质问题而形成小量的水垢，一般我们可以放1小匙小苏打，烧沸几分钟，水垢即除。或者也可倒入浓度为1%的小苏打水500克左右，轻轻摇涮，水垢即可除掉。

其实啊，这多用电热锅是有三个开关，可是是每一个开关操控着一条电热管。灯亮不热，应该是电热管坏掉了。遇到这样的状况，通常性的个人是没有没办法修的，最佳拿到专门的电器修补的当地让人家专业的人士来处置，以免个人越弄越坏。

如今的各大厂家都有诺言确保，大多数的厂家出产的多用电热锅一年内，多用电热锅出疑问是给换新锅的，详细的状况还要依据销售商或许其他的一些书面证明履行才行。

若是是找了销售商，不给退则能够直接工商投诉。

投诉理由：看看产物3C认证有没有？商标注册没有？质检陈述有没有等。这样的话，就能够防止一些厂家的冒充伪劣商品诈骗消费者了。

若是证件完全的话，那就需求质检局检测，要害看电源线达不合格/功率检测、功率通常也不合格。

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