广汉连山回锅肉有多少家正宗，德阳广汉连山回锅肉
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一、连山回锅肉哪家正宗？代木儿，出成都北去约四十公里，有个叫连山的小镇。
二、德阳连山回锅肉谁家最正宗？代木儿家广汉连山镇的。
三、王刚连山回锅肉正宗做法？材料
五花肉250克，青蒜苗100克，生姜20克，植物油50克，豆瓣酱30克，酱油15克，甜酱10克，食盐5克，味精3克
做法
1.将生姜拍碎，与清水煮开，放入洗净的五花肉，开水下锅肉的香味会很好的保留在肉中。在火上将肉煮至8成熟，捞出。
2.按肉纹路的垂直方向切成薄片，蒜苗切成3厘米长的段。
3.将锅放置大火上，放油烧热，倒入肉片炒到吐油，加入豆瓣酱，酱油，甜酱和盐，炒到色泽均匀，最后放青蒜苗和味精。蒜苗变色立即起锅。
四、成都连山回锅肉哪家最正宗？广汉-连山，广汉市"连山回锅肉"
五、代木儿连山回锅肉正宗做法？猪屁股肉或者二刀肉放凉水锅里加姜片，葱段料酒煮20分钟，捞出切片备用，起锅烧油，放肉片进去爆炒，炒至肉片起窝，再加入郫县豆瓣，甜面酱，老抽，生抽，鸡精爆炒，最后加蒜苗爆炒起锅
六、连山大刀回锅肉的正宗做法？1/5半斤五花肉，放到水里煮至八成熟，捞起
2/5酱料：红辣椒、蒜茸、辣椒酱、酱油、老抽、油、少许陈醋
3/5蒜苗切段
4/5煮好的五花肉切成薄片，尽量切薄哦
5/5锅里放些底油，烧热后把五花肉和酱料一起混炒至五花肉上色，然后把蒜苗也加入锅里混炒。蒜苗易熟，不用炒太久
七、连山回锅肉做法？主料：五花肉 (400克)， 青红椒 (4个)， 青蒜 (200克)。 调料：豆瓣酱 (2勺) ，豆豉 (10克) ，白糖 (5克) ，鸡精 (3克)， 花生油 (适量)。 做法 准备好材料。 1、冷水下肉，大火烧开，煮至肉刚熟即可，待肉凉后切成薄片，豆豉切碎，青椒切丝。 2、起油锅，下肉片煸炒。 3、待肉片出油有点卷的时候，下郫县豆瓣酱炒匀 4、再加入切碎的豆豉炒香。 5、加入青红椒，炒至断青。 6、加入青蒜炒出香味。 7、最后，再加入糖，鸡精调味就可以出锅了。
八、连山在清远哪里？连山在清远的北部，靠近连州
九、资阳哪里吃正宗回锅肉？各种餐馆都有回锅肉，个人觉得苍蝇馆子的味道地道！
十、广汉连山回锅肉哪家好？广汉除了三星堆，还有连山回锅肉千万不要错过，作为一个吃货，一听到回锅肉两眼都在放光，这家代木儿回锅肉是广汉正宗的连山回锅肉，一片干一碗饭，棒极了！
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