丰泽园的鲁菜比山东鲁菜好吃，丰泽园十大鲁菜

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一品官燕、通天鱼翅、葱烧海参、 砂锅鱼肚、砂锅鱼翅、鸡茸菜心、酱汁活鱼、清炖裙边、烩乌鱼蛋等

丰泽园，总部地址在北京，所属行业是餐饮。丰泽园是中外弛名的老字号企业，是在原丰泽园饭庄的基础上新扩迪的具有国际三星级水准的饭店。饭店建筑风格独特，设备先进，装饰豪华，是集餐饮，住宿，娱乐，购物为一体的多功能综合性的涉外单位

答:丰泽园饭庄是在原丰泽园饭庄的基础上翻扩建成的。

丰泽园饭庄是北京经营正宗山东菜的著名老字号，是旧京城""之一，创办于1930年。1葱烧海参、2糟溜三白、3香酥鸡王、4海参过油肉、5海参狮子头、6粉蒸肉、7烩乌鱼蛋汤、8水煮肉片、9香酥鸡王、10沙锅鱼翅。

丰泽园是一个居住小区，小区的名字就叫丰泽园，丰泽园饭店是以丰泽园命名的饭店两者有所区别，一个是代表小区，一个代表饭店，两者没有必然联系，丰泽园属于居住区，是人员居住的地方，丰泽园饭店是人员吃饭的地方，是经营场所，不是一样的。

油焖大虾：大虾红而油亮，色泽美观，质地鲜嫩，味道香甜，略带咸味，口味绝佳。

2、香酥鸡王：口感外焦里嫩、酥香脱骨；鸡肉蘸酱，加葱丝、黄瓜条、也可以配家常饼一起食用；吃法和烤鸭一样呦！

3、锅塌豆腐：此菜软嫩，颜色金黄，豆腐经过锅塌后浸进汤味，吃起来清鲜软嫩。

4、干烧大黄鱼：色泽红润油亮，肉质软嫩，味道鲜香，鱼香浓郁。

5、两吃干炸丸子：干炸丸子配以鸡汁酱、椒盐两种调料佐以食用，口感外焦里嫩，咸香不腻，香气诱人。

丰泽园的读音为“fēng zé yuán”。这是一个位于中国福建省福州市晋安区的一座景区，是福州市著名的旅游胜地之一。园内有着美丽的自然景观和众多的历史文化遗迹，包括传统的园林建筑和古代建筑等。丰泽园是福州市最古老的园林之一，也是中国闽南园林的代表作之一。这个园林以它优美的环境和内部的古文化而著称，并且拥有着丰富多彩的周围餐饮和特色商品，吸引了众多游客前来参观和购物。

丰泽园是中外驰名的老字号企业，是在原丰泽园饭庄的基础上新扩建成的具有国际三星级水准的饭店。丰泽园建筑风格独特，设备先进，装饰豪华、典雅，各类设施配套齐全，备有中央空调、自动扶梯、地下停车场等，饭店交通便利，是集餐饮、住宿、娱乐、购物为一体的多功能综合性的涉外单位。

丰泽园饭店是在原丰泽园饭庄的基础上翻扩建成的。丰泽园饭庄是北京经营正宗山东菜的著名老字号，是旧京城“八大楼”之一，创办于1930年。新丰楼的“堂头”栾学堂在同德银号经理姚泽圣资助下创建。

一品官燕、通天鱼翅、葱烧海参、鸡汁鱼肚、清炖裙边、烩乌鱼蛋、糟香桂花鱼等。葱烧海参王是丰泽园的金牌菜。

丰泽园饭店技术力量较高，有以中国十大名厨之一的王义均老师傅为代表的一大批特级技师主厨料理，饭店经营正宗山东菜，同时兼营北京烤鸭，擅长烹制各种山珍海味菜肴，素以清淡味浓、醇厚不腻见长，注重清、香、鲜、嫩、脆。

如果想在丰泽园预定,可通过以下途径:

1/

可先了解包厢价格及菜单,然后选择时间和餐厅布局,在网上预订。

2. 官方预订热线

电话:021-62879988

在工作日的9:00~21:00工作时间内拨打以上预订电话,由工作人员为您完成预定。

3. 亲临酒楼预定

亲自前往丰泽园预订包间就餐。

一楼大堂设有零点式柜台,工作人员可为您安排。

4. 腾讯微信预订

丰泽园在腾讯微信上开通了"正宗丰泽"订餐公众号,可通过微信扫码登入预定系统进行在线预订。

在完成预定后,丰泽园会通过邮件或短信将预订确认发送至您。

包含预订时间、地址、联系方式等信息。

以上几种预订渠道均可实现丰泽园的预订,不过线上预订更方便突出。

丰泽园饭店：人均消费在200—500之间。

丰泽园饭店位于：北京市宣武区 前门地区的两广大街上，坐落于前门外珠市口西大街路北。毗邻前门商业街、珠市口大街。丰泽园饭店是北京著名的老字号。

饭店经营正宗山东菜，同时兼营北京烤鸭，本店擅长烹制各种山珍海味菜肴，素以清淡味浓、醇厚不腻见长，注重清、香、鲜、嫩、脆，拿手名菜有一品官燕、通天鱼翅、葱烧海参、沙锅鱼肚、清炖裙边、烩乌鱼蛋等。

丰泽园起初是由栾学堂创立的，1930年栾学堂在同德银号老板姚泽圣等人出资下，创办了丰泽园。新中国后收编国营，现在是全聚德旗下品牌。

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