各种精美凉菜的做法，20种花式凉菜的做法大全

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

引言

在夏日炎炎的时候，一道清新爽口的凉菜总能给人带来满满的清爽感。今天，我们为大家带来了10款【2020最新】清新爽口的创新凉菜做法，并附上美味图片，让你一口吃出清凉与美味的双重享受。

1. 凉拌海蜇

将鲜嫩的海蜇丝用开水焯烫，捞出后过冷水，滴几滴香油，撒些葱花、香菜、蒜末、花椒粉，淋上酱油、醋、白糖和少许鸡精，轻轻拌匀即可。

（图片插入：凉拌海蜇的图片）

2. 醉鸡胸

将鸡胸肉切成薄片，用料酒、盐腌制片刻，然后入沸水焯水至断生，捞出晾凉，淋上香油、酱油、花椒油，撒上葱姜蒜末，再淋上一些醋即可。

（图片插入：醉鸡胸的图片）

3. 番茄奶酪沙拉

将番茄、黄瓜、奶酪切成块状，加入少许盐和黑胡椒，淋上橄榄油，轻轻拌匀即可，简单清新。

（图片插入：番茄奶酪沙拉的图片）

4. 芒果虾仁沙拉

将熟虾仁、芒果丁用少许沙拉酱拌匀，再加入适量生菜丝，轻轻拌匀即可。这款凉菜清爽可口，让人难以抗拒。

（图片插入：芒果虾仁沙拉的图片）

5. 爽口凉拌藕丝

将藕洗净切丝，焯水后加入一些蒜泥、辣椒油、醋、白糖和盐，拌匀后入味即可，清爽开胃。

（图片插入：爽口凉拌藕丝的图片）

6. 凉拌豆腐皮

将豆腐皮切丝，入沸水焯水后捞出，加入葱花、蒜泥和蚝油拌匀，鲜美开胃。

（图片插入：凉拌豆腐皮的图片）

7. 花生黄瓜拌韭菜

用刨丝器将黄瓜刨成细丝，加入切碎的韭菜、熟花生米，淋上麻油和香醋，拌匀即可。这款凉菜爽口开胃，回味无穷。

（图片插入：花生黄瓜拌韭菜的图片）

8. 香辣凉拌小黄瓜

小黄瓜切薄片，加入蒜蓉、辣椒油、花生酱、醋、酱油和少许白糖，拌匀后入味即可。这道凉菜麻辣鲜香，开胃解暑。

（图片插入：香辣凉拌小黄瓜的图片）

9. 粉丝拌黄瓜

黄瓜切丝，焯水后控干水分，拌入拌好的粉丝和调料，最后撒上少许香菜末即可。这道凉菜口感爽滑，清爽开胃。

（图片插入：粉丝拌黄瓜的图片）

10. 香醋拌海带丝

将海带丝焯水后捞出，加入蒜末、香醋、盐和麻油，拌匀即可。这款凉菜酸甜开胃，清爽可口。

（图片插入：香醋拌海带丝的图片）

以上便是【2020最新】10款清新爽口的创新凉菜做法及美味图片，希望这些凉菜能为你的夏日生活增添一抹清凉和美味。谢谢阅读！

Www.XueZuocai.coM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法.