大骨棒炖酸菜的做法教程，大骨棒炖酸菜的正宗做法
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.食材准备 制作大骨棒炖酸菜需要准备以下食材： 大骨棒 酸菜 姜 葱 八角 料酒 盐 生抽 老抽 冰糖 清水 香油 步骤 制作大骨棒炖酸菜的步骤如下：
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.
食材准备制作大骨棒炖酸菜需要准备以下食材：
大骨棒 酸菜 姜 葱 八角 料酒 盐 生抽 老抽 冰糖 清水 香油 步骤制作大骨棒炖酸菜的步骤如下：
大骨棒清洗干净，用开水烫一下，去血水，沥干备用。 酸菜洗净，切段，用水浸泡去咸味。 锅中放油，放入葱姜爆香，加入酸菜翻炒。 加入适量清水，放入大骨棒、八角、料酒、盐，开锅后转小火慢炖约1小时。 加入生抽、老抽、冰糖，继续炖至肉烂汤浓。 最后滴入香油即可。这样，一道美味可口的大骨棒炖酸菜就制作完成了！
感谢您阅读本文，希望这份食谱对您在家做大骨棒炖酸菜时有所帮助！
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