酸菜大骨头汤最正宗做法，酸菜大骨头汤家常做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

酸菜骨头汤的家常做法

酸菜骨头汤是一道地道的中国家常菜，口感鲜美，酸香可口。制作酸菜骨头汤并不复杂，下面为您介绍一种简单易行的家常制作方法，让您轻松学会制作美味酸菜骨头汤。

食材准备：

酸菜：150克 猪骨：500克 姜：适量 葱：适量 盐：适量 料酒：适量

制作步骤：

准备食材： 将酸菜洗净切碎，猪骨冼净备用。 炒制酸菜： 锅中加少许油，放入葱姜炒香，再加入酸菜翻炒至出香味。 烹制骨汤： 锅中加水，放入猪骨、姜片、料酒，大火煮沸后转小火炖煮1小时，至骨汤浓稠。 熬制酸菜骨头汤： 把炒好的酸菜放入炖好的骨汤中，再次煮约15分钟，加盐调味即可。

此时一锅美味酸菜骨头汤就制作完成了，既营养丰富又美味可口。希望您也能尝试制作一下，感受家常美食的魅力。

感谢您看完这篇文章，希望这篇文章能够帮助您学会制作美味的酸菜骨头汤。

wwW.xueZuOcai.cOm学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法.