紫薯和紫薯干哪个适合减肥，玉米减肥还是紫薯减肥

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紫薯是可以帮助减肥的，因为它所含的热量非常低，比很多食物都低，所以食用后不仅不用担心会发胖，可以适量的食用。而且紫薯中含有一种类似雌性激素的物质，可以很好的帮助保护皮肤，这对很多女性来说是一大福音，生活中有很多人把紫薯当作驻颜美容食品。

减肥的时候是可以吃紫薯的，而且紫薯也是属于粗纤维的食物，也是能够帮助消化的，如果出现便秘的时候也是能够起到缓解的功效，通常也是属于低热量的食品，一般不会导致出现发胖。但是尽量可以选择煮熟或者烤熟吃，尽量不要油炸，因为油炸过后就属于高热量的食品了。

适度吃紫薯是可以减肥的。紫薯里面含有比较丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等，是在减肥中制作减脂餐代替主食的食物。紫薯中含有丰富糖分，过度食用紫薯会使糖分在体内堆积，使人体热量逐渐增加，容易出现肚子胀气、体型发胖的现象。

【紫薯红糖小饼】

食材：紫薯，糯米粉，木薯淀粉，红糖，植物油，牛奶

步骤：

1、紫薯蒸熟压成紫薯泥，加少许牛奶搅拌均匀。

2、紫薯泥中加糯米粉、木薯淀粉（比例3：1）.

3、搅拌均匀后和成软硬适中的面团。

4、取下一点紫薯面团放入锅中煮熟。

5、再把煮熟的面团和原来的面团揉到一起。

6、把面团搓成长体状，再分成均匀的小剂子并搓圆。

7、取一小剂子擀成小饼，包入红糖馅料（红糖加糯米粉拌匀），包好收好收口，擀成小饼。

8、所有紫薯红糖小饼都做好，平底锅加植物油，放入小饼烙熟即可。

吃紫薯是可以减肥的，因为紫薯中含有大量的膳食纤维和硒等微量元素，而且其中含有的热量比较低，食用之后能够增加人体的饱腹感，从而减少主食的摄入，还可以补充缺乏的元素，所以紫薯是具有一定的减肥作用的，但是建议您要合理膳食，多吃水果蔬菜。

减肥期间是可以吃吃紫薯的，因为紫薯当中含有丰富维生素和膳食纤维，并且紫薯的热量也相对来说比较低。你可以多吃一些含纤维素比较高的食物，比如说芹菜，西红柿，黄瓜之类的。不吃比较油腻的食物，不吃辛辣刺激的东西，不饮酒，少食多餐。

不能减肥，最好可以选择纯黑芝麻做的芝麻糊，不要选择加工好的芝麻糊，而且含有一定的防腐剂和化学制剂，也有可能导致身体出现肥胖。在减肥期间也是需要科学的减肥的，不要盲目的使用减肥药物或者使用减肥茶，最好控制饮食和参加运动锻炼来达到减肥的效果。

使用的工具和原料:大米 (50克)

紫薯 (1根)，白砂糖 10克

准备食材：紫薯、大米洗净、浸泡30分紫薯去皮，切小块；每个豆浆机不同，我的不是大块。钟；大米、白砂糖；把浸泡的大米、紫薯块放入豆浆机中，加上适量的清水；选择热米糊功能即可；每个豆浆不同，操作略有不同。打好的米糊加入白砂糖拌均即可。

减肥可以吃紫薯的，紫薯减肥作用一方面是因为硒元素，硒元素可以控制人体对糖的吸收，阻止糖转变为脂肪，起到预防脂肪堆积的作用。另一方面，紫薯含有的大量纤维素，促进肠道胃的蠕动，增加粪便量，清理肠道内摄入过多的油脂，改善消化道环境的作用。

紫薯和糙米二者的热量差不多高。

糙米（每100g）约116大卡，紫薯（每100g）约106大卡。

紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。

糙米是稻谷脱壳后仍保留了皮层和胚的米粒，与大米相比，不仅含有更多的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，更重要的是还含有膳食纤维、谷维素、谷胱甘肽、γ-氨基丁酸、米糠多糖、二十八烷醇、肌醇等多种促进人体健康的功能因子。

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