蒸干豆腐正宗做法,蒸干豆腐肉卷的做法大全集
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴.简介 东北蒸干豆腐夹肉是一道美味又营养丰富的家常菜品。其口感鲜嫩,肉香四溢,备受食客喜爱。下面就为大家详细介绍制作这道菜的全过程。 食材准备 1. 鲜猪肉末,150克 2. 豆腐,2块 3. 姜末,适量 4. 葱末
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴.
简介东北蒸干豆腐夹肉是一道美味又营养丰富的家常菜品。其口感鲜嫩,肉香四溢,备受食客喜爱。下面就为大家详细介绍制作这道菜的全过程。
食材准备1. 鲜猪肉末,150克
2. 豆腐,2块
3. 姜末,适量
4. 葱末,适量
5. 盐,适量
6. 料酒,适量
7. 生抽,适量
8. 白胡椒粉,适量
9. 鸡精,适量
10. 淀粉,适量
制作步骤 将豆腐切成薄片,放入盘中,上面撒上姜末和葱末。 将鲜猪肉末加入盐、料酒、生抽、白胡椒粉、鸡精和淀粉拌匀,再放在豆腐片上。 将蒸锅放入清水,水开后放入蒸架,放上盛有豆腐夹肉的盘子,盖上锅盖,大火蒸10分钟即可。 蒸好后,淋上香油即可出锅。 小贴士1. 猪肉可以根据个人口味选择瘦肉或五花肉。
2. 豆腐不要切得太厚,否则没法入味。
总结东北蒸干豆腐夹肉制作简单,口感鲜美,是一道家常美食。不仅满足了口味,也为家人补充了丰富的蛋白质和营养物质。
感谢您看完这篇文章,希望这份食谱能为您带来一定的帮助与启发。
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