您现在的位置是:首页» 烹饪技巧» 咸米粥做法白菜,蔬菜咸粥家常做法小视频

咸米粥做法白菜,蔬菜咸粥家常做法小视频

2024-07-31 17:06:04
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴.一、蔬菜咸米粥的做法步骤图,蔬菜咸米粥怎么做?用料 大米 一杯 火腿 一根 黄瓜 半根 千禧果 4个 胡萝卜 半个 菠菜叶 少许 蔬菜咸米粥的做法 首

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴.

一、蔬菜咸米粥的做法步骤图,蔬菜咸米粥怎么做?

用料

大米 一杯

火腿 一根

黄瓜 半根

千禧果 4个

胡萝卜 半个

菠菜叶 少许

蔬菜咸米粥的做法

首先大锅加水加米煮白米粥,多煮些,米是一家四口的量。然后清洗食材,把清洗好的胡萝卜、黄瓜、西红柿、火腿切丁,家里没千禧果了,用西红柿代替的

菠菜切段

热锅放油

放入胡萝卜丁,煸炒至胡萝卜变软

加入火腿炒香

再加入黄瓜、西红柿继续翻炒,根据自己的喜好,喜欢软就多炒会,喜欢脆一点就少炒会

炒制差不多,米粥也煮个差不多了,用勺子挖出两勺到炒的蔬菜里

再加入菠菜叶,稍微熬制一下,就可以出锅了

二、虾糯米粥的做法?

用料:虾仁150克,糯米130克,香菇2朵,豌豆100克,小葱1根,姜2片,盐5克,美极鲜酱油3克,料酒3克,生抽3克,淀粉3克

做法:

1,准备好食材。糯米、虾仁、香菇、豌豆、小葱、姜。

2,食材切碎待用。虾仁放入调料料酒、盐、生抽、淀粉、葱姜搅拌均匀腌制一下。

3,锅中烧开水,豌豆煮一下捞出待用。

4,取砂锅,倒入水,下入糯米,将粥煮开。

5,开锅粥,用勺子搅拌均匀,避免粘锅,时时搅拌。

6,盖上锅盖,小火儿熬粥。将米熬制7成熟。

7,待粥有胶质的时候,即已经七成熟的时候,放入豌豆。

8,再放入香菇、葱姜搅拌均匀。

9,再放入虾仁,继续搅拌均匀。

10,略熬制虾开始慢慢变红。

11,放入盐、美极鲜酱油

12,继续搅拌均匀,让粥逐渐变成粘稠状。

13,待米粒完全熟,汤汁粘稠即可出锅了。

三、蔬菜小米粥各种做法?

【准备食材】:小米 油麦菜 胡萝卜 枸杞 香菇

1.小米冲洗两遍以后,用温水浸泡10分钟,经过浸泡的小米做出来颗粒饱满。

2.油麦菜一棵洗净切碎,香菇2个洗净去蒂后切成小丁,胡萝卜半根切成小丁,枸杞用温水泡软备用。

3.砂锅内添适量清水,烧开以后倒入泡好的小米(小米开水下锅的好处是不粘锅),然后滴入几滴食用油,改成中小火熬20分钟。

每次熬小米粥我都会滴入几滴食用油,它的好处有很多:第一、可以使熬出的小米粥有光泽有亮度;第二、可以增加小米粥的浓香度;第三、还可以减轻小米粥溢锅。

4.二十分钟后加入适量盐调味,再放入香菇丁和胡萝卜丁和泡软的枸杞,搅拌均匀后继续熬5分钟。

5.五分钟后,再加入切细的油麦菜,搅拌均匀后关火出锅,油麦菜不要熬太久,搅拌均匀即可,否则就会变得软烂,失去它的清香味。

四、鲜虾大米粥做法?

材料:大米40克、糯米50克、大麦仁10克、大虾4只、西芹100克、葱2根和姜3克

做法步骤:

1.将大米、糯米和大麦仁清洗干净,放入电饭锅内胆中,加水约1000毫升。然后将内胆放入电饭锅主机中,启动粥档,开始煮粥。

2.煮粥的时间准备其它的材料。将西芹先切段,再切条,最后切成细小的碎粒,放在碗里,少许撒点盐备用。

3.大虾去壳,去除虾线,切成大粒,尾部切长点,留最后装饰好看。

4.切好的虾漂洗一下。洗去一些腥气,最后的成品也会好看。

5.虾仁里加盐、白胡椒、米酒2茶匙、淀粉2克、葱姜末拌均,最后再点些葱油或植物油,覆盖表面,腌制一小会。注:这儿只用葱白,葱叶留到最后用。

6.粥煮好后打开锅盖,再次启动,将西芹搅入锅中。

7.待到粥再次煮开,搅入腌制的虾仁。

8.待到粥再一次煮开,搅入葱叶拌均即可出锅享用

五、蔬菜凉虾哪些蔬菜做最好

茼蒿拌虾,小油菜拌虾,小白菜娃菜拌虾也好吃。放好调料,调好味到。

六、海参小米粥里加什么蔬菜?

你好朋友,海参小米粥里加的蔬菜,这个没有特别的要求,根据自己的口感喜好来选择就可以了。

七、蔬菜虾仁大米粥的做法?

材料

大米150g

菠菜50g

虾仁50g

葫芦卜10cm

水1500ml

盐、料酒、胡椒粉、淀粉、香油、鸡精各适量

做法

【准备工作】

1、大米:洗净,浸泡3-4个小时。

2、虾仁:跳出虾线,用盐和淀粉搓一下,洗净控干,切成小块,加料酒和胡椒粉下味。

3、菠菜:洗净,用开水烫一下后,用冷水激一下,控干水分后切成0.5cm宽的小块。

4、胡萝卜:去皮,切成0.5cm的丁。

【做法】

1、用凉水把泡好的大米煮开后,加入胡萝卜,小火煮30分钟左右。

2、放入虾仁,中火煮2-3分钟。

3、加入鸡精和菠菜,搅拌均匀,煮1分钟。注意:要不断地搅拌哟!

4、出锅前,滴一点香油即可。

八、蔬菜瘦肉大米粥家常做法?

主料:大米适量、胡萝卜一根、黄瓜半根、瘦肉适量、姜,蒜沫若干、料酒适量、盐适量、鸡精适量、青菜适量、食用油适量

烹饪步骤

步骤1/7

将洗好削皮的胡萝卜和黄瓜切成丁,然后将青菜切碎

步骤2/7

将瘦肉解冻,切成丁,拌入少许料酒(喜欢吃肉的可以多切点)

步骤3/7

热锅,倒入少许食用油,将姜,蒜沫,和肉丁下锅翻炒几下,然后放入胡萝卜丁,黄瓜丁和一点盐(也可以不放盐,因为后面煮粥时也要放盐的),炒几下后放入碗里

步骤4/7

准备剩饭,如果没剩饭就用淘好的生米

步骤5/7

剩饭倒入砂锅里,放水(水量盖过米饭高度约2,3厘米)如果是用的生米,那么水量比煮米时多2倍就差不多了,期间注意锅内,水快干了就倒点水

步骤6/7

当米煮的炸开时,放盐,放点鸡精并将之前炒好的蔬菜肉丁倒入,搅拌一下(尝下咸淡,咸了就加点水)。这时用小火继续煮

最后一步

最后放入青菜碎,搅拌,(想吃软点的青菜可以多煮一下,让蔬菜的香气更浓)然后关火

九、蔬菜小米粥的家常做法大全?

1、把小米放在清水中淘洗干净,然后再用清水浸汉泡一会。

2、取一个干净的砂锅,里面放入适量的清水,加热等锅中的水温在八九十度的时候,把泡好的小米放在砂锅中熬制,开锅以后调成小火,慢慢熬。

3、在熬制小米的过程中,把小白菜洗净切成细丝备用,如果想加肉末,可以把肉末放在另外一个炒锅中加入调料炒制一下。

4、砂锅中的粥熬半小时左右,看到小米全部开花时,就可以把切好的小白菜加入到粥中,有肉末也可以在这里加入,最后加入少量的盐调匀,再煮制三到五分钟,就可以让小米蔬菜粥出锅了。

十、虾是动物还是蔬菜?

答:虾是动物不是蔬菜,可以吃,属荤菜。

Www.XueZuocai.coM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法.

免责声明:本文部分文字与图片资源来自于网络,转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们,情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!

联系电话:17898872021