凉拌甘泉豆腐干家常做法，甘泉豆腐干凉拌怎么做

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甘泉豆腐干凉菜的做法

甘泉豆腐干是一道美味清爽的凉菜，制作简单，口感鲜美，受到许多人喜爱。下面就让我们来学习一下甘泉豆腐干凉菜的制作方法吧。

材料：

甘泉豆腐干 一块 黄瓜 1根 胡萝卜 半根 青椒 1个 红椒 1个 葱 适量 生姜 适量 蒜 适量 香菜 适量 盐 适量 食用油 适量 生抽 适量 白醋 适量 白糖 适量

制作步骤：

1. 将甘泉豆腐干切成薄片，黄瓜和胡萝卜切丝，青椒和红椒切小粒，葱姜蒜切末，香菜切段备用。

2. 将切好的蔬菜和豆腐干放入大碗中，加入适量盐、白糖、生抽、白醋和食用油，搅拌均匀，腌制10分钟。

3. 准备一个盘子，将腌制好的甘泉豆腐干和蔬菜摆放在盘子上，撒上葱姜蒜末和香菜段即可。

4. 按照个人口味可以适当调整盐、糖、醋的用量，最后淋上一些香油，即可品尝了。

制作完成后，一份清爽美味的甘泉豆腐干凉菜就大功告成了，赶紧动手试试吧！

感谢阅读这篇文章，希望能带给您制作甘泉豆腐干凉菜的帮助。

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