军屯锅盔制作方法，军屯锅盔的正宗做法

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军屯锅盔简介

军屯锅盔，又称军屯烙饼，是一道经典的传统炒货，属于家常菜系。它色香味俱全，口感香脆，深受人们喜爱。

军屯锅盔的原料

制作军屯锅盔所需原料包括面粉、白糖、酵母和清水。

制作步骤

将面粉倒入盆中，加入白糖和酵母。

逐渐加入清水，揉成面团。

将揉好的面团盖上湿布，静置发酵1-2小时。

发酵好的面团擀成薄饼。

将平底锅加热，放入薄饼烙至两面金黄酥脆即可。

军屯锅盔的小贴士

1. 面团发酵的时间不宜过长，否则口感会变得不松软。

2. 烙饼时火候要适中，以免烤焦。

感谢您阅读本文，希望您通过这篇文章学会制作美味可口的军屯锅盔。

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