彭州军屯锅魁培训哪家好，军屯锅魁怎样和面有劲道

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军屯锅魁配方

军屯锅魁是一道源自战场的美食，经典的配方能让它散发出独特的风味。制作军屯锅魁并不复杂，下面就为您介绍一款传统的军屯锅魁配方，让您能在家也品尝到地道的美味。

食材

猪后臀肉（又称五花肉） 土豆 胡萝卜 藕 豆皮 火腿肠 金针菇 香菇 青蒜 鱼丸 冬瓜 肉片 鸡蛋

调料

生抽 料酒 盐 白糖 鸡精 葱姜蒜 辣椒

制作步骤

将猪后臀肉切薄片备用 将土豆、胡萝卜、藕等蔬菜切片 将豆皮、火腿肠、金针菇、香菇切段 准备一锅清水，加入料酒和盐，烧开后将猪肉片焯水，捞出备用 烧热锅，放入少量油，爆香葱姜蒜，再加入冬瓜和鸡蛋翻炒 倒入适量清水，放入所有食材，再加入生抽、盐、白糖、鸡精、辣椒，焖煮片刻 最后加入鱼丸和肉片，撒上葱花，即可出锅享用

遵循上述配方和步骤，相信您也能轻松制作出美味可口的军屯锅魁。不妨在家中动手尝试一下，体验不一样的烹饪乐趣！

最后，感谢您阅读本文，希望这份军屯锅魁配方能为您的烹饪带来一些帮助。

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