凉菜花椒油制作方法，制作凉菜的油的做法大全

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

凉菜大料油，是一道常见的中式家常菜，在夏季尤其受欢迎。它口感清爽，香气四溢，非常适合夏季食用。下面就来分享一下制作美味凉菜大料油的视频教程，让您在家也能轻松享受到美味。

首先，准备好所需的食材和调料。将大料洗净晾干备用，葱姜蒜切成葱花、姜末和蒜末。

将植物油倒入锅中，加热至七成热，将大料放入锅中炸制，炸至微黄色捞出备用。

留少许底油，将葱姜蒜爆香，加入适量料酒、生抽、盐和白糖炒匀，倒入炸好的大料，翻炒均匀即可。

最后，将炒好的大料油出锅装盘，即可享用美味的凉菜大料油。

以上就是制作美味凉菜大料油的全部步骤，希望您也能在家轻松制作出美味的大料油凉菜。

感谢您阅读本篇文章，希望通过这篇文章，您能学会如何制作美味的凉菜大料油，并在夏日里享受到清爽美味。

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