糙米要怎么弄好吃，糙米如何做好吃和什么搭配

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做出美味的糙米

糙米是一种相对健康的食品，但也常被人们嫌弃味道不好吃。其实只要掌握一些技巧，糙米也可以做得很美味。

1选色泽金黄、颗粒饱满，没有杂质的糙米。

2碾米的等级要选择好的，越细的碾米等级，外观看起来越饱满，口感会更嫩滑。

3注意他的生产日期，新鲜的糙米口感更加香甜可口。

1反复的淘米，洗净沙粒，降低生的味道。

2淘了之后要让其透气到晾干才能烘烤熟。

3提前用茶水泡一下能让糯米在蒸制时更加的质感非常棒，并且糙米有泡发作用，泡发后口感更好。

1糙米要提前泡发2-4小时，泡发过程中可以加一点醋，增加颜色以及营养价值。

2锅内放糙米，加适量清水（建议糙米与水比例为1：25），开大火煮开后转小火闷煮。

3闷煮20分钟左右，再煮10分钟，此时水分应该差不多已经蒸干，煮好的糙米应该会散发出香甜的味道。

1先用水煮开糙米，烧 开后把糙米洗干净再放入锅中，タ放适量的水。水的量要多加些，约糙米泡发后的3倍水量，以防粘锅。

2加入鸡蛋，搅拌均匀后，轮流慢慢加入鸡肉、虾米、鲜鱼等食材，保持中小火煮18-20分钟左右，可以根据个人口感添加适量的乳酸饮料改良口感。

1将糯米与糙米按4:1的比例混合，煮熟后把一些芝麻放入其中，搅拌均匀

2在烤箱中烤熟厚的鱼片，然后把鱼皮切成条和寿司米一起卷成寿司

3放上切成薄片的小黄瓜，再把胡萝卜、豆类等蔬菜切成薄片放到糙米寿司上，美味又健康。

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