粤菜木瓜鲫鱼汤做法，粤菜鲫鱼豆腐汤的正确做法
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.介绍 粤菜以其清鲜、爽口、原汁原味而著称，粤菜中的木瓜豆腐鲫鱼汤更是一道美味佳肴。这道汤品口感清淡，营养丰富，深受人们喜爱。下面将为您介绍如何制作这道粤菜木瓜豆腐鲫鱼汤。 材料 新鲜活鲫鱼 1条
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.
介绍粤菜以其清鲜、爽口、原汁原味而著称，粤菜中的木瓜豆腐鲫鱼汤更是一道美味佳肴。这道汤品口感清淡，营养丰富，深受人们喜爱。下面将为您介绍如何制作这道粤菜木瓜豆腐鲫鱼汤。
材料 新鲜活鲫鱼 1条 木瓜 1个 豆腐 200克 姜片 3片 葱段 2根 清水 1000毫升 盐 适量 鸡精 适量 步骤 将鲫鱼去鳞、去内脏，洗净后斩成块状备用。 木瓜去皮、去籽，切成块状备用。 豆腐切块备用。 将清水倒入炖锅，加入姜片和葱段，大火烧开。 待水开后，放入鲫鱼块、木瓜块和豆腐块，继续大火烧开后撇去浮沫，转小火炖煮20分钟。 加入适量盐和鸡精调味，即可出锅装碗，撒上少许葱花进行点缀。 小贴士1. 木瓜最好选择成熟但不过熟的品种。 2. 炖煮的时间不宜过长，以免影响食材口感。
感谢您阅读本文，希望这篇文章对您制作粤菜木瓜豆腐鲫鱼汤有所帮助。
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