儿菜在北方能露地种吗，儿菜在山东几月种合适

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

儿菜一般在8月底至9月初播种。

儿菜的播种技术：

1、选种：儿菜的地方品种较多，不同品种的抗病性，外观商品性，熟期，产量，品质各不相同，差异较大，早熟品种有极早娃、早娃一号等，中晚熟品种有多福一号等，具有菜形美、产量高、抗病性好的优点。早熟儿菜和中晚熟儿菜播期相同一致，只是生育期的长短、收获期的早迟不同区别。

2、苗床：儿菜苗床选择背阴地带，要求土层深厚，肥沃疏松，排灌方便，无病虫害的壤土或沙壤土最好，8月上中旬深翻炕土。

每亩撒生石灰15～25千克消毒并调节土壤酸碱度(PH值6.5～8的中性偏弱碱性)，只撒生石灰，土地会变硬变瘦，加施腐熟人畜粪加过磷酸盖和草木灰以及硼镁锌等微量元素作为基肥，与苗床土拌匀，拉平欠细，开厢1.7米宽左右备用。

3、播种：要想种好儿菜，播种期的选择很重要是关键，播种期选择不同效果完全不同。播种期过早，温度过高，易抽苔成棒形，开花，形成高脚。播期过迟儿少或小，成菠萝形，不易发儿成空株，易发病，产量低，失去品质和商品性。

在北京中儿菜的话可能收成不会太好，北京的气候不太适合这种菜的种植，这种菜是属于南方菜。所以不建议去种

儿菜主要在西南地区的云南、贵州、四川、重庆一带种植。

如果是在打球大棚种植，当然一年四季都是可以种植的。

如果是露天种植，可以分两个季节播种。一个是在秋天八九月份种植。另一个是清明节四月份以后可以种植。

特别注意，种植的时间不能太晚也不能太早，如果过早的播种就会引发病虫害。

但是播种过晚的话，又会影响儿菜的生长以及产量。

请您一定注意要适时种植。

可以的。儿菜喜冷凉湿润气候，适宜的生长温度为8-15℃，种子发芽的温度要高一点在20-28℃，儿菜对土壤要求不严格，各种土壤都能很好的生长，喜光照但是也能耐一定程度的弱光，适合在广西北部或者高寒山区，如柳州以北，桂林，河池等地种植。

是的，湖北是一个非常适合种植儿菜的地方。它拥有良好的土壤，充足的雨量，以及其他有利的气候条件，使其成为种植蔬菜的理想地。

此外，湖北还有大量的农业资源，可以支持大规模种植儿菜。

不好种。

儿菜的育苗床在选择的时候要注意，它和其它蔬菜的育苗床是不一样的，要选择在比较背阴的地方。要保证有深厚的土壤，而且还要保证土壤的质量，还要选择没有病虫害的地方，要有良好的排水效果。育苗床选择好以后，就要先把土壤进行深翻，要保证土壤的PH值，如果土壤的PH值不够的时候，我们要在土壤上撒生石灰分来进行调整。

不可以，儿菜和萝卜不可以混种。

二者种植时间、生长周期、采收的时间都不尽相同，儿菜是过冬蔬菜，萝卜则过不了冬天。混种会给田间管理带来很多麻烦。

儿菜又叫抱子芥、娃娃菜，是茎用芥菜中的变种，肥大肉质茎及侧芽质地柔嫩，适合鲜食，味道清香略带甜味，肉质侧芽鲜食品质优于主茎且含水量高。

早熟儿菜新品种，熟性早，9月底至IO月初播种，12月底至翌年2月采收。

儿菜切片，五花肉切片，葱姜蒜干辣椒爆香，放入五花肉煸炒，然后放儿菜，放盐，耗油，生抽，炒熟以后出锅

儿菜在大棚里是一年四季都可以种植的，露天一般是在秋天八九月份或是清明节四月份以后可以种植，种植的时间不能太晚也不能太早，如果过早的播种就会引发病虫害，但是播种过晚的话，又会影响儿菜的生长以及产量。

  儿菜喜欢冷凉湿润的气候，在四川地区能够冬季露地种植，适宜的生长温度为八到十五度，种子发芽的温度要高一点在二十到二十八度。儿菜对土壤要求不严格，各种土壤都能很好的生长，喜光照但是也能耐一定程度的弱光。

会的，儿菜在冬天温度太低时是会被冻死的。上海地区种植儿菜是可以越冬的。

儿菜最好是移植。先育苗，再移植。因为冬季温度比较低，直接播种不利于出芽。即便出芽也有可能冻死。如果育苗的话能够很好的控制温度，并经过炼苗后移植，成活率高。

儿菜冻死了一般是可以活的，需要把儿菜及时移到温度相对比较高的环境中养护一段时间，同时也要适当的减少浇水量，保持土壤不是很干燥就可以，慢慢的儿菜就会正常生长了。

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