小凉菜做法简单易操作快试试，简单凉菜做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

夏天到了，天气炎热，总是让人没有胃口。不如来点清爽可口的凉菜，简单易做，又美味可口。接下来，我会为您介绍5款简单又好吃的凉菜。

第一款，【凉拌黄瓜】。这款凉拌黄瓜不仅做法简单，而且味道非常爽口。首先将黄瓜切成薄片，加入蒜末、盐、醋和少许芝麻油，拌匀即可。这款凉拌黄瓜不仅爽口，而且开胃，是夏天的绝佳选择。

接下来是【拍黄瓜】。这款凉菜同样简单易做，只需将黄瓜处理好后，用菜刀拍裂，撒上蒜末、盐、醋和香油，即可制作出美味的拍黄瓜。清脆可口，是家常凉菜中的经典之作。

第三款是【凉拌西红柿】。将西红柿切片，加入葱花、香菜、盐和醋，拌匀即可。这款凉拌西红柿不仅色泽鲜艳，而且口感清新，是夏日聚餐的利器。

第四款是【凉拌海带丝】。海带丝富含膳食纤维，对身体健康十分有益。将海带丝焯水后，加入蒜末、香菜、盐和醋，拌匀即可。这款凉拌海带丝不仅美味可口，而且健康营养。

最后一款是【凉拌豆腐】。豆腐是夏天的消暑佳品，而凉拌豆腐更是家常凉菜中的经典之作。将豆腐切成丝，加入蒜末、香菜、盐和醋，拌匀即可。这款凉拌豆腐不仅鲜美可口，而且富含丰富的优质蛋白。

这5款简单又好吃的凉菜，做法超级简单，味道超级好。不妨在家尝试一下，保证让您胃口大开，满足您对美食的追求。

感谢阅读！希望这篇文章可以帮助您在夏日为家人做出美味的凉菜，享受清爽美食带来的愉悦。

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