黄豆面蒸馒头做法大全，纯黄豆面蒸馒头好吃吗
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.一、纯黄豆面蒸馒头好吃吗？其实也是很好吃的，虽然口感可能没有小麦粉做出来的馒头松软，但是黄豆面蒸出来的馒头胜在营养价值高，，气味也会带有豆子的香味，很适合正在长身体需要补充营养的小朋友们。做法步骤如下：准备食材用料：黄豆200
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.
一、纯黄豆面蒸馒头好吃吗？其实也是很好吃的，虽然口感可能没有小麦粉做出来的馒头松软，但是黄豆面蒸出来的馒头胜在营养价值高，，气味也会带有豆子的香味，很适合正在长身体需要补充营养的小朋友们。
做法步骤如下：
准备食材用料：黄豆200克，面粉300克，鸭蛋两个，酵母3克
做法
1/17黄豆提前泡好，
2/17牛奶，两个鸭蛋，鸡蛋也可以
3/17黄豆倒入炸汁机，一盒牛奶也倒入里，打成糊。
4/17面粉放酵母。
5/17鸭蛋，全部是双黄鸭蛋，我放两个。
6/17倒入黄豆糊，筷子搅拌，试量这倒入，以免面软了。
7/17合好面团盖好，一小时后就起了。
8/17发好的面团用手指点一下不回缩了就可以了。
9/17试量的碱水在揉一揉，一定要揉均匀了，最后沾着水在去揉，
10/17反复揉光滑了就可以了
11/17做成长形。
12/17手揪成一样大小的剂子。
13/17在放干面粉揉成馒头。
14/17屉底下刷油以免沾屉。
15/17盖上盖子，20以后开火，20以后停火，
16/17过5分钟打开黄豆的香味出来了，而且很白，又宣又软。
17/17好吃。
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