山东人最爱吃的菜谱，山东人最爱吃的家常菜有哪些

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

小吃： 济南的烤串、油条拌黄瓜、四喜丸子，临沂的糁烫，莱芜吊炉烧饼，济宁的糊辣烫，德州的扒鸡，潍坊的朝天锅、青岛流亭猪蹄、周村烧饼、清油盘丝饼、油旋、五仁包、黄米切糕、牛肉灌汤包、孔府糕点、泗河熏豆腐等；

特色菜：清蒸团鱼、葱烧海参、糖醋鲤鱼、九转大肠、烤鸭、胶东海鲜等。

山东人爱吃的家常菜一般以鲁菜为主。

包括红烧肉，木须肉，黄河鲤鱼，拍黄瓜等等，还有酥锅，都是比较容易制作的菜，当然，山东人也喜欢吃饺子

大多是明朝初年自山西洪洞、云南和四川迁来的，还有一部分来自越南。所以在山东有一个流传很广的俗谣：“问我祖先何处来，山西洪洞大槐树。祖先故居叫什么，大槐树上老鹳窝。”

山东省位于我国的东部沿海地区、黄河下游，包括半岛和内陆两部分，山东半岛突出于渤海、黄海之中，同辽东半岛遥相对峙，内陆部分与河北省、河南省、安徽省、江苏省接壤。

山东省陆域面积15.58万平方公里，海洋面积15.96万平方公里。截至2019年末，山东省常住人口10070.21万人，位居全国各省常住人口第二位。

山东，最初作为一个地理概念，主要指崤山、华山或太行山以东的黄河流域广大地区。金大定八年（1168年）置山东东路、山东西路，设山东东路统军司，山东才开始作为政区名称。

明朝时期置山东行中书省，清朝时设置山东省，山东才成为本省的专名。因西周封邦建国时，今山东境内曾存有齐、鲁、曹、滕、卫诸国，周公旦封于鲁，所以现在山东省简称鲁。

夏朝禹分九州时，山东属于青州。

西周沿袭以血缘关系为基础的分封制，对原商王朝统治的广大地区实行“封邦建国”。今山东地区的封国主要有：太公吕尚（姜子牙）受封的齐国和周公旦受封、其子伯禽代受封的鲁国。山东被称为“齐鲁之邦”或简称“鲁”，即由此而来。

除了齐、鲁两大国之外，还有与周王朝同姓（姬）的曹、滕、郜等国。同时，夏商时期山东境内的古国大多数继续存在于西周。到春秋时期，史籍记载的山东古国有55国之多，主要有齐、鲁、莱、莒、滕等国。

战国时期，山东地区主要有齐国和鲁国，并有楚、越、魏、赵、宋等国各一部，齐国作为战国七雄之一，占据了今山东的大部分地区。

秦统一后，分天下为36郡，其中在山东地区设置了临淄郡、齐郡、东郡、薛郡、琅邪郡、胶东郡、济北郡。

秦朝末汉初，项羽分封诸将为王，将齐地划分为齐、胶东、济北三国。

西汉初年，山东大部分为齐悼惠王刘肥的封地，汉武帝时期，将天下划分为十三州，其中在山东地区设置了北部的青州和南部的徐州、兖州，一直延续到西晋时期。

好多，临沂的沂蒙山小调最是出名，还有就是最朗朗上口的好汉歌

直爽热情，好客，不拘小节，山东人天生不爱表达，忠厚老实，外粗内秀，心里的话从来就羞于表达，有着憨厚的朴实的语言，仍不被人理解甚至 人误解

山东人只会踏实踏实的去做，跟山东人交朋友，你要有耐心，其善良纯朴的心要慢慢去领会。

在山东有一个流传很广的俗谣：“问我祖先何处来，山西洪洞大槐树。祖先故居叫什么，大槐树上老鹳窝。”

首先我本人就是山东人，籍贯是威海乳山午极，出生地是烟台海阳凤城。小时候去乳山老家村里看到的村址是写的明朝洪武年间从山西洪洞大槐树迁居至此，海阳这边村志写的是从明朝洪武年间年间从云南迁移至此。

历史上山东最早有文字记录的先民是东夷人，东夷人的祖先是山东的沂源人，即沂源猿人，是和北京的山顶洞人同在50万年前诞生的原始人类。

从东夷人开始，山东经历夏商以及周代等各个时期的发展，创造了灿烂的齐鲁文化，孔孟文化等等，农耕文化时期，整体人口也是随着战争与和平不断的发展变化的。

人口最少的时候，到元朝末年天下大乱，水、旱、蝗、疫接连不断。黄、淮河又多次决口， 使中原之地“漂没田庐无算，死亡百姓无数，村庄城邑多成荒墟。山东土著十不存一。人口只有126万人、38万户，与宋代相比，人数减少约87%、户数减少约75%。现在的山东人分为三大民系，只有六百余年的历史！

人少的高中是渤海中学

位于滨州新立河西岸，渤海十六路那的，位置优越，环境优美，教学质量和设施非常不错的渤海中学的高中人数由于刚办学不久，目前的高中人数还算少的。

荣成市府旁三中南边的海边（如果想人少开车去斜口岛方向水质很好，人也很少的）；石岛流口东边的海水浴场；开发区东镆铘岛人也很少的；其他的地儿也有不过不适合游人玩的~威海选择会多些~

山东主食是吃面条、馒头、水饺等面食为主，大米也有少部分人爱吃。山东人的饮食习惯比较特殊，主食以面食为主，大米的食用量很少，这是因为山东是小麦产区，当然要以面食为主，而南面的江苏，北面的京津以及东北则都喜欢吃米饭。另外，山东人对元宵、汤圆、粽子等特色食品也不是特别接受，节假日多以饺子代替。山东人日常三餐以咸鲜为主，突出本味，擅用葱姜蒜，原汁原味。山东位于黄河下游，地处胶东半岛，延伸于渤海与黄海之间。

wwW.xueZuOcai.cOm学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法.