酒店的凉拌小香菇做法，饭店香菇的做法大全

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

想要在家也能品尝到酒店风味的小香菇热菜吗？不妨跟随下面的步骤，学习如何简单制作这道美味佳肴。

准备食材

制作小香菇热菜所需食材包括：

新鲜小香菇 蒜末 葱姜蒜粒 盐 生抽 料酒 食用油 清水 步骤一：清洗处理小香菇

将新鲜的小香菇浸泡在盐水中清洗，去除泥土和杂质，然后剪去根部，沥干备用。

步骤二：炒香葱姜蒜

热锅凉油，放入葱姜蒜粒爆炒出香味。

步骤三：入香菇翻炒

将处理过的小香菇放入锅中，快速翻炒均匀。

步骤四：调味入味

加入适量盐、生抽、少许料酒，翻炒上色入味。

步骤五：出锅装盘

最后用清水勾芡，将炒好的小香菇出锅装盘，即可上桌享用美味的小香菇热菜了。

希望上述步骤能帮助你在家也能做出美味的小香菇热菜，感谢你的阅读！

Www.XueZuocai.coM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法.