100种素食点心配方，100道素食家常菜的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

江米条

原料：糯米粉300克，麦芽糖75克，水200克，白糖、熟白芝麻各适量。

做法：

1.将麦芽糖倒入锅内，放入麦芽糖可使江米条炸完后，里面的组织呈蜂窝状。加入200克清水。用大火将水与麦芽糖烧开。

2.取2/3糯米粉倒入盆内，倒入刚才烧开的麦芽糖水，边倒边搅拌。剩下的1/3干粉放进去，分两次加面粉，可使江米条口感酥脆。用手揉成光滑的面团。

3.用擀面杖将面团擀成5mm厚的面片。切成约5mm~1cm左右的条状。用手分别将每个条搓成圆棍。

4.切成长短均匀的小段，约5cm左右。锅中倒入适量油。凉油下入切好的小段，小火慢慢炸（记住，一定要凉油下锅）。

5.随着油温升高，江米条慢慢浮起，用筷子轻轻翻动，使其不粘连。看到表面微黄，用筷子翻面，使其受热均匀，整个过程都应保持中小火。从放入锅内，大约经历5分钟，江米条表面会炸至全变为金黄，捞出控油。接着炸剩余的江米条，千万不要热油直接放进去，关火，等油变温，再放进去。

6.捞出的江米条，趁热的时候，先裹上一层白糖（这个步骤也可改为熬糖浆，江米条裹糖浆）。再裹上白芝麻。依次将所有炸完的江米条都裹上白糖和白芝麻。将裹好白糖和白芝麻的江米条，均匀铺开，晾凉，即可食用。吃不完的应密封保存。

星期零的使命是“用食品科技，共益人与自然”，用最好吃的植物肉产品作为媒介，用年轻人喜欢的潮酷方式，让可持续生活方式融入更多人的生活。星期零致力于成为中国第一植物肉品牌，合作方包括Tim Hortons、喜茶、德克士、全家等近百个品牌，星期零的植物肉产品累计进驻全国超5500家餐饮和零售门店

大月一般四个星期零三天，小月一般四个星期零两天，而二月是个特例，平年二月份四个星期，闰年有四个星期零一天。

一年有12个月，其中有七个大月（1、3、5、7、8、10、12）每月有31天；31➗7=4（个星期）......3天

有五个小月，每个小月（除二月）有30天；30➗7=4（个星期）......2天

二月平年28天，闰年29天；28➗7=4（个星期），29➗7=4（个星期）......1天

大小月的来源：月份的大小，原因是罗马人在凯撒统治下发明儒略历法时，决定凡有特别宗教意义的月份都是三十一天，不重要的月份是三十天。

因此取名门神的一月，以战神为名的三月，为表示尊敬凯撤大帝而取名的七月，都有三十一天。凯撒大帝的继任人奥古斯都规定八月应以自己的名字来命名，所以八月也有三十一天。

而为了要使八月有三十一天，他便从二月借来一天，把二月减少到二十八天。又为避免使三个大月的月份连在一起，又规定九月及十一月各有三十天，把十月及十二月加长到三十一天。

大、小月记忆方法顺口溜：1、3、5、7、8、10、腊(大月)，31天永不差;4、6、9、11(小月)30天不变卦。2月灵活又多变，平年28，闰年29笑哈哈。

2011年是平年一共是365天，365÷7=52...1，所以2011年有52个星期零一天。要判断某年份是平年还是闰年，用年份除以4，如果能整除同时不能被100整除，或者用年份能被400整除，这一年就是闰年，否则就是平年。2011÷4=502...3，不能被4整除，所以这一年是平年。

元旦节这个月有四个星期零三天。元旦是公历年的第一天，即一月一日，一月份为三十一天。求这个月有几个星期的计算式如下

31/7＝4…3

计算结果，这个月有4个星期零3天。

2010年共有52个星期零1天。

1、2010不是整百年且不能被4整除，那么2010年是平年，平年的一年的时间为365天。

2、一个星期是7天，365天一共是365÷7=52……1，即共有52个星期零1天。

3、判断年份是否是闰年，只须看年份的末两位，如果末两位数能整除4，那么就是闰年，反之，就不是。

吴雁姿是深圳市星期零餐饮管理有限公司创始人、总经理；Starfield创始人。

分析 其中1、3，5，7，8，10，12月是大月，有31天，2月，平年是28天，4，6，9，11月是小月，每月30天，据此先计算，然后再除以7即可解答．

解答 解：平年，2月28天31×7+28+30×4=365（天）365÷7=52（个星期）…1天，答：平年全年有365天，合几52星期零1天．

点评 此题主要考查年月日的知识，要注意判断2月的天数．

2024年全年有366天，合52个星期零2天。

公历年份是4的倍数的，一般是闰年，2024÷4=506，所以2024年是公历闰年，共有366天，366÷7=52（周）零2（天）。闰年分为普通闰年和世纪闰年，普通闰年是能被4整除的，而世纪闰年是整百数的，必须能被400整除的，如2000年。闰年全年共有366天，上半年：1、3、5月是31天，4、6月是30天，2月是29天，一共182天，下半年：7、8、10、12月是31天，9、11月是30天，一共184天。

闰年共有366天，是52个星期零2天。闰年是公历中的名词。闰年分为普通闰年和世纪闰年。年份数能被4整除但不能被100整除的年份称为普通闰年；年份数能被400整除的称为世纪闰年。

闰年（Leap Year）是为了弥补因人为历法规定造成的年度天数与地球实际公转周期的时间差而设立的。补上时间差的年份为闰年。闰年共有366天，1-12月分别为31天、29天、31天、30天、31天、30天、31天、31天、30天、31天、30天、31天。

平年，2月28天

31×7+28+30×4=365（天）

365÷7=52（个星期）…1天，

答：平年全年有365天，合几52星期零1天

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