排骨芋头汤怎么炖最好喝，芋头汤要炖多久能熟

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。芋头炖汤怎么做好吃

芋头炖汤是一道很受欢迎的家常菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富。但是，如何做出一碗口感好、味道好的芋头炖汤呢？下面提供几个小窍门，帮助你轻松做出美味的芋头炖汤。

A：首先要选择质地坚实、不裂不软的芋头。其次要选择没有黑色纹路、表皮平滑光泽的芋头。

A：除了芋头之外，可以放一些瘦肉、柠檬叶、姜片、葱段、盐等调料。

A：可以在煮芋头之前，用热水冲洗芋头直到不出白沫，然后切块后浸泡在水中1个小时以上，再用清水洗净，这样可以去除芋头中的淀粉和草味，让芋头更香甜。

A：炖汤的时间一般为15小时左右，炖至肉质软烂即可。

A：可以在煮炖汤之前，事先将瘦肉切成薄片，然后用清水焯水，去掉血水和腥味，这样可以使炖汤更加浓郁。另外，也可以加入少量的鲍鱼、鲜贝、香菇等食材，使口感更加丰富。

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