肉粥太咸了怎么办，粉蒸肉放咸了怎么办

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做的粥太咸了，有什么补救办法？

做的粥太咸了，有什么补救办法可以往粥里放放几大片白萝卜，利用白萝卜把粥里的盐份吸收掉一部分，粥里面的咸度就减少了，还有一种办法就是再做点粥不放盐，掺到一起就可以了，所以做的粥太咸了可以用上面方法补救。

如果蒸肉太咸，可以在下面加一些配菜，比如土豆和南瓜。

此外，你还可以在蒸肉中撒一些白糖，以中和咸味。

蒸肉是赣菜，糯香，酥脆爽口，肥瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油腻，五香浓郁。根据烹饪方法，可以辣也可以甜，配料可以辅以蘑菇、老莲藕、南瓜、红薯等配菜。

方法/步骤香肠去咸最有效的方法就是用淡食盐水浸泡，方法很简单，准备一个盆，里面稍加点盐，放入香肠，注意水要没过香肠，还有就是你所使用的盐水一定要比腊肠淡，一次浸泡一小时为宜。如果腊肠实在太咸，就多浸泡几次。这样香肠中的盐分就会溶解在盐水中，拿出来稍稍清洗一下，就可以随你心意烹饪了。香肠第二种去咸方法就是蒸，这也是最普遍吃香肠的方法，因为在蒸的过程中，香肠会吸收水分，同时渗透出盐分，如果喜欢甜食的话可以稍加点糖，蒸好后可以直接用淘米水洗去油脂，然后冲洗切片就食。其中如果你的香肠实在太咸，请先用方法一处理。第三种方法则是配菜炒或煮，这种方法的做法是先把腊肠在锅中用清水焯熟，这样味道多少可以淡一点，再和其他蔬菜一起炒，吸收其咸味，比如芹菜、蒜薹、荷兰豆什么都是可以的，其中根据腊肠咸的程度调整配菜的多少。当然也可以直接用腊肠炒饭，也是别有一番风味的。腊肠由于需要在室外风干，难免沾染灰尘，烹饪前请认真清洗。

材料 嫩肥鸭1只，葱25克，姜15克，红曲汁25克，料酒50克，精盐10克，白糖15克，八角5克，花椒3克，香油20克。 做法1、将鸭子用精盐5克擦匀鸭身内外，腌1小时入味。鸭子入沸水锅内煮一下捞出。

2、锅内放葱、姜、花椒、八角，下入鸭子。

3、倒入红曲汁，加水及料酒，精盐、白糖烧开，煨至熟烂取出稍凉。

4、将鸭子用刀拍松，剁成条，码入盘内，淋香油，即成。

番茄酱放咸了，可以适当加点白糖，调节一下减少咸味，也可加点白开水冲淡一点咸味。但最好的办法是少放番品酱减少咸味。你做菜需要认真做好放配料的多少有一个正确的决定和计算不要盲目隨意添加，减少不必要的操作。

在排骨中加入糖或者醋来冲淡盐的咸味。糖最好是加入冰糖，也可以使用蜂蜜代替糖，都可以减轻排骨的咸味。糖醋排骨是一道常见的排骨做法，因味道酸甜而得名，做糖醋排骨的时候可以在排骨中加入适量的板栗，不仅可以使排骨看起来更美观，味道吃起来也会更香。

炖菜做咸了可以放白糖或者再加入一点水都可以缓解

1、加入面粉或大米：找一块干净的纱布或者抹布，包上两茶匙的生粉或者面粉、大米，放在“盐汤”里搅拌煮一下，盐分就会被吸收进去，汤自然就变淡了。

2、加入熟鸡蛋：鸡蛋很吸盐的，用煮熟的鸡蛋放在锅里吸一会也能让汤味变淡。

3、加入土豆：可以把土豆去皮切成片，然后一片一片的往锅里放，放一片等一分钟，尝尝汤味，如不行继续放第二片，直到汤味合适为止。这个方法主要是利用土豆能吸盐分，并且还不会损坏原汤的味道这一特点。

4、加入糖：可以放糖块进去，等糖融化就可取出，糖也能吸去多余的盐分。

5、加入番茄或豆腐：鱼汤如果咸了，放入适量番茄或者豆腐，可以减轻咸味。

1、加水将盐分稀释。

2、加糖，醋也可以中和盐的咸味，不可以加入耗油，酱油等含有大量盐分的调味品，防止盐分增加更咸。

3、可以加入冬瓜，土豆，粉丝等配菜，若汤已经够多了就倒从一部分汤汁再加入开水。

4、放入馒头，面包等淀粉类食物吸收盐分。

5、若是因为用的腊排骨的原因，可以将排骨过水煮出一部分盐分后，再捞出煮汤。

洗了最新腌呗 ，不然浪费了多可惜。

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