长沙湘菜餐厅排名，长沙市粤菜热销排行榜

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

1.锦绣红楼

2.避风塘

3.岭南家宴

4.粤鲜楼

5.得龙·喜凤酒家

6.鹅夫人

7.顺德•寻味苑

8.海道餐厅

9.得龙喜凤•香港烧鹅酒家

10.岭南小生

1. 蟹王：以螃蟹为主打菜品的餐厅，有多种独特的口味可以挑选。

2. 岗厦：传统粤菜为主打，菜品口感鲜美，是个性价比较高的餐厅。

3. 惠民小食：以小吃和面食为主，皮薄馅多，种类繁多，口感不错。

4. 糖朝：专门提供各种甜点，如马蹄糕、芒果布丁等，深受甜品爱好者喜爱。

5. 岭南美食坊：提供新和派和传统粤菜，口味地道，环境舒适。

6. 帝都世家：以京菜为主，是体验传统北方美食的好选择。

7. 北海酒家：是在香港非常出名的海鲜餐厅，享誉海内外。

8. 凌霄阁：连续多年荣获米其林三星殊荣，总厨师陈永福是高级中餐界的翘楚。

9. 宾·饕：是一家提供现代中餐的餐厅，精致的菜品让人难以忘怀。

1、美庐公馆 李公堤

作为苏州粤菜的代表，美庐公馆当之无愧，它低调经营多年，重质不重量，水准稳定，口碑坚挺。餐厅所在的李公堤，是金鸡湖唯一的湖中长堤。

2、鲍鱼王子 左岸商业街

谈及鲍鱼王子，就不得不说大名鼎鼎的阿一鲍鱼。阿一鲍鱼是世界级名厨杨贯一创立的品牌，杨贯一大师业内唯一女弟子阮宜玲被称为鲍鱼公主，她于1999年创办了北京南国苑餐饮管理有限公司。

3、天域花园酒店-御轩 左岸商业街

御轩隶属于鸿润集团，名气不高，却是苏州最地道的粤菜餐厅之一。位于天域花园酒店的御轩餐厅，是其鸿润最长青的品牌，营业近十年，水准稳定

上海十大粤菜餐厅排名 1. 东发道茶冰厅

2. 花吃了那茶餐厅(力宝广场店)

3. Zeus Palace(LuOne凯德晶萃广场)

4. 喜粤8号(汝南街总店)

5. 粤来记港式餐厅(打浦路店)

6. 蘩楼(徐家汇汇金店)

7. 细记港九大牌档

8. 家全七福酒家(静安嘉里中心店)

9. 新顺记(南洋1931)

10. 潮府酒家(广中西路店)

根据网上APP点餐率，食客进店人数，以及店面装修豪程度等，测评出长沙炒菜排名前十

1、光脑壳家常菜馆

2、老师傅餐馆

3、高记食堂

4、水库十五栋

5、笨萝卜浏阳菜馆

6、牛角塘私房菜

7、德仁聚

8、堂客上菜

粤味天下，厨道万家。

心服务，新粤菜，欣品味，星享受。

粤味于心，厨香于品。

一日三餐，粤厨领鲜。

粤厨，味道领南。

百年粤菜梦，一世粤厨情。

最值得推荐特色餐厅是长沙火宫殿，又叫火宫殿酒家，建于明万历五年（1577年）前，距今已有四百多余年历史，是湖南长沙集传统民俗文化、火庙文化、饮食文化于一体的具有代表性的餐饮店，总店位于长沙市坡子街，特别是火宫殿的风味小吃享誉三湘，被誉为湘风小吃的源头、传统湘菜的代表。其“火神庙会”、“风味小吃”被分别列入国家级、省级非物质文化遗产名录。餐厅特色小吃有长沙臭豆腐、正宗红烧肉、糍粑、姊妹团子、龙脂猪血等等。长沙火宫殿被原内贸部、商务部认定为“中华老字号餐饮”，在火宫殿酒家的楼上，可以一边吃饭一边欣赏窗外的风光，三、四楼作宴会厅、包厢，经营湘菜。

粤菜是中国传统菜系之一，以广东省为代表，以其独特的味道、鲜美的材料、精美的制作工艺和充分体现广府人的烹饪技艺而著称。以下是几道比较经典的粤菜：

1. 港式烧腩肉

港式烧腩肉是一道融合了中式和西式元素的美食。将猪肋条肉切成小块，加入酱油、蜜糖、料酒、姜片等调味料腌制，然后用烤箱或者平底锅烤至金黄色即可。

2. 干炒牛河

干炒牛河是广东地区非常有名的一道传统小吃。将牛肉、河粉、豆芽等食材用高火翻炒，加入蚝油、酱油等调味料，烹饪出色香味俱佳的一道粤式经典小炒菜。

3. 咕噜肉

咕噜肉是一道甜酸口感的广东传统菜品。将猪肉切成块，用料酒、盐、淀粉等调味料腌制，然后用油炸至金黄色。最后将红绿椒、姜蒜等食材煸炒，并加入糖、醋、番茄酱等调味料，烹制出颜色鲜艳、口感爽滑、味道鲜美的咕噜肉。

4. 肠粉

肠粉是广东地区非常受欢迎的一道传统小吃。将米浆蒸至熟后，把蒸好的米浆铺在蒸笼上，放入虾仁、肉末、沙拉酱等食材，然后卷起来，切成段，淋上甜豉汁和花生酱即可。

5. 海鲜煲

海鲜煲是广东地区非常有名的一道汤类菜品。将鲍鱼、花胶、虾仁、鱼肉等海鲜食材放入煲中，加入姜葱、料酒等调味料，用文火煲煮数小时，最后加入盐、胡椒粉、蚝油等调味料，烹饪出浓郁鲜美、营养丰富的海鲜汤。

以上是一些比较经典的粤菜。

关于粤菜餐厅包厢名字：

云兴霞蔚、枕流漱石、鸢飞鱼跃、冰壶秋月、春日暄和、兰秀菊芳、鸾翔凤集、赫日流辉、龙藏深泉、松竹含韵、绿静春深、兰蕙桂馥、浮翠流丹、花意竹情、梦竹轩、镜月轩、漓雨轩、霁影轩、兰若轩、绛雪轩、悦蝶轩、栖云轩、芙蓉轩、馨语轩、淑景轩、流韵轩。

答：赣州正宗粤菜餐厅比较多，首先推荐的是最近新开非常火的＜广顺兴猪肚鸡＞位于梅州路富地中心路口；其次推荐是老字号这家餐厅在赣州开了20多年了，位于贸易广场；

第三推荐是位瑞金路的＜上客天下美食城>，他们家最主要做的就是早茶。当然赣州还有很多各式各样的比较正宗的粤菜餐厅，期待着你的发现。

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