老式陶罐粥，焖烧杯煲粥的方法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

许多人有吃粥的习惯。例如，各种陶罐粥都很受欢迎。今天介绍的食物是非常美味的包子粥，如羊城泥锅粥、天香泥锅粥等。学会煮这些粥肯定会让你有成就感。

首先，阳城泥盆粥的做法

1.用油炒花生；将糯米洗净；将海蜇皮洗净，切成薄片；鱿鱼毛，切成薄片；将油条切片。

2.将少量油放入锅中，翻炒姜末，加入适量清水，倒入粳米，煮沸，用文火煮至米粒开花，加入鱿鱼片、鲜鱼片、虾、海蜇片、油条和花生，加入精盐、味精和胡椒粉，调整味道，倒入陶罐。

3.把陶罐放在强火上。当粥变稠起泡时，加入酱油，倒入芝麻油，撒上葱丝，即可食用。

功效:该粥富含优质蛋白质，具有补肾健脾的功能，特别适合脾肾两虚、体弱多病者食用。

第二，用水炖泥锅粥的做法

1.将广式香肠切成小块

蘑菇淘洗，不能切割，金钱蘑菇是一个小的。

3.加入材料和大米。

4.加入盐，广式陶罐粥就准备好了。

第三，天香陶罐饭

材料

配菜成分:蘑菇、藕、胡萝卜、姜、油、盐、糖、菠菜、芝麻油和炸芝麻

调料的准备:1汤匙蚝油，适量的糖，半碗水，搅拌均匀制成调味汁

实践

[配菜的处理]:

1.去掉蘑菇的柄，浸泡在水中，把它们榨干，切成丝，与一些糖和生粉水混合均匀，最后用芝麻油腌制备用

2.将莲藕和胡萝卜洗净，切成颗粒，浸泡

3.姜被切成丁

【调料准备】:有好的材料是不够的。调味可以成为终点。大多数人在做素菜时总是担心味道不好。结果，他们只是把好的素菜做得俗气，而没有素菜的优雅。因为今天蘑菇被用作原料，所以简单地用蚝油作为调味品。1汤匙蚝油，适量的糖，半碗水，搅拌均匀制成调味汁。

[翻炒配料]:

1.把油放在热锅里。油热后，将姜炒至有香味；

2.继续翻炒蘑菇，直到蘑菇的香味被炒透；

3.然后将浸泡过一段时间的莲藕和胡萝卜翻炒，加入准备好的调味汁，用中低火烹饪；

4.边搅拌边煮，煮至汁液收集。

5.当米饭用中或低火煮沸时，在收集水时加入油炸的配菜，盖上盖子，继续用低火炖，直到你闻到米饭的香味。请继续炖一会儿，但注意不要烧焦。熄火后继续炖10分钟。

6.打开另一个炉子烧水。当水沸腾时，在锅里加入一些油、盐和糖，加入要煮的菠菜，把它捡起来，切掉。混合一些盐，芝麻油和炒芝麻。将菠菜加入米饭中，搅拌均匀。你可以吃。

Www.XueZuocai.coM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法.